日本法式料理鐵人石鍋裕,以追求極致美食的工匠精神赴法學藝,把頂級法國料理手藝帶回日本,之後更以平價精緻的餐點引領風潮,他所打造的餐飲集團,年營業額最高達200億日圓。基於對料理的不斷探索,及希望普羅大眾都能享受美食的心情,奠定了石鍋裕今日的大師地位。
日期:2009-05-28
面對令人迷惘的房市景氣,《今周刊》特別邀請房市名嘴台灣房屋首席總經理彭培業,與以敢言著稱的政大地政系教授張金鶚,代表多方與空方,分別闡述房市現況、中資、通膨因素以及對未來景氣預測的觀點。
日期:2009-05-21
接掌台積電總執行長四年的蔡力行,首度接受《今周刊》專訪。四年來,蔡力行低調、務實的作風,為台積電立下多項戰功,完成許多不可能的任務。張忠謀樹立了晶圓代工的典範,創造台積電一兆四千億元市值,穩居台灣第一大企業,身為張忠謀的接班人,蔡力行要努力為台積電走出一條新路,為台積電創造出第二個兆元的成長曲線。
日期:2009-05-14
短短十年間,將全聯實業打造成超市龍頭,改寫國內通路版圖,但外界卻對幕後推手、全聯董事長林敏雄所知不多;林敏雄一手建構橫跨地產、通路、銀行三大產業的龐大集團,卻始終保持一貫地低調,他到底有何過人之處?
日期:2009-04-30
兩千五百億元的信用卡循環餘額中,利率在一五%以上的占七成,在一二.五%以上占八成,將來一刀砍下去,等於將近兩千億元的循環餘額,統統無法從銀行體系借到錢,此舉將引發多少社會問題?
日期:2009-04-16
在桃園機場二期航廈餐飲招商案中,義美食品擊敗南僑集團、統一超商等擁有多家餐飲品牌的老字號餐飲、食品集團,脫穎而出,南僑會長陳飛龍甚至表示這是他此生最大的挫折,究竟義美是如何勝出的?對於跨足餐飲業又有何盤算?
日期:2009-04-16
投資客向來是銀行的拒絕往來戶,不但爭取不到有利的貸款條件,也最容易遭銀行催繳貸款。但在基隆擁有數十戶房產的呂台蘭,憑著獨特的債信培養手法,成為銀行爭相禮遇的座上嘉賓,不但是房地產投資高手,更是房貸的理財高手。
日期:2009-04-16