想端出好吃的食物、調飲,從食材的選擇、調和,到互搭產生的變化,就像做一場科學實驗,需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點,細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量,像是研究室裡的研究生,把分析食物當作好玩的科學,一桌美味封存了季節,調配出誘人好味覺。
日期:2022-03-02
大俠有個習慣,那就是,在漲的時候、他人歡喜的時後笑看行情,在震盪時後、他人拋籌碼時,把當天所能用的閒錢全數All in進去。漲看戲、跌All in,明天再跌就再All in明天能用的閒錢,我們一向都是用這招把績優股買到漲的。
日期:2022-02-17
「淡蘭文風為全台之冠!」清朝時期欽差大臣沈葆楨曾發出如此感嘆,這片綠油油的蘭陽平原,孕育出宜蘭一代代的藝文人士,直至今日仍是文學薈萃之地。隱藏在田野風光背後的宜蘭本土文學,與自然景觀撞擊出直擊心靈的詩篇,走訪宜蘭獨立書店,看他們為文學做出的努力,在田野中飄出迷人的書香。
日期:2022-02-16
「台新金買在20.9最高點怎麼辦?」如果你是想要做長期投資,那就先忽略掉短期帳上的損益,只要持續做到兩件事情即可買到漲。
日期:2022-02-09
看到有人炫富時,我們常說:「有錢就是任性!」可是,根據我做職涯諮詢的經驗,卻發現「缺錢的人最任性」。某些有錢人是任性沒錯,不過那是有錢以後才任性;當他們沒錢時,可是一點也不任性,有錢時不想做或不敢做的事都來者不拒,展現出驚人的韌性。相反的,很多缺錢的人卻一直任性到底,終其一生,看不到他們為了變得有錢鍛鍊出軟鋼般的韌性。
日期:2022-02-07
中央流行疫情指揮中心今(30)日公布,國內新增54例新冠肺炎確定病例,分別為14例本土個案、40例境外移入,確診個案中無新增死亡。指揮官陳時中表示,台灣社區基本上,還是處於相對安全的情況,但應持續關注「3大、4小」感染源尚未明朗的案例,至少要觀察到2月10日。
日期:2022-01-30
動畫導演宮崎駿總是跟年輕的工作人員說,製作電影有三大原則──第一是「有趣」,第二是「有價值」,第三是什麼呢?
日期:2022-01-22
微軟 (MSFT-US) 周二 (18 日) 拋出震撼彈,宣布以 687 億美元收購動視暴雪 (ATVI-US),等於結合遊戲產業兩大勢力,且創下微軟歷來最大手筆收購金額,彭博認為可以從五大理由可以說明。
日期:2022-01-19
王品集團旗下萬鮮進軍冷凍年菜市場後,短短3年內,業績從第1年的1千萬元,成長到今年的7千萬元,傲視餐飲業。作為年菜市場的後進者,他們是如何突破重圍?
日期:2022-01-12
藝術家KAWS的木製塑像《Companion》曾在拍賣會上喊出570多萬元,而他與日本創作大師空山基合作的《No Future Companion》,最後也以近90萬元價格成交。看上去像是普通的立體塑像,卻又同時有玩具般令人玩味的外型的「ART TOY(藝術玩具)」,不只是公仔、跟潮流玩具也有些不同,全部出自藝術家之手,讓藏家在購買之時,買的不只是商品,更是融入思想的藝術品。
日期:2022-01-05