「七十而從心所欲，不逾矩。」是指人生歷練已臻成熟，言行皆自在且暢意。廚藝達到一定高度的時候，也是這樣。恣意暢懷，從心所欲，每次的作品都讓人驚豔，且搭配得宜。平塚牧人與Andrea Bonaffini，便是自在揮灑的甜點藝術家。
日期：2015-10-15
上任一千天，他把國內政敵掃除殆盡、用一帶一路計畫讓自己坐上強國霸主寶座，也用「新大國戰略」重新定位中美關係。這些布局的後續效應，將在習近平上任一千天之後的此時開始浮現……。
日期：2015-09-10
早上6點鐘，陶比（Tobie Openshaw）和他的兒子歐陽瑞（Conrad Openshaw）來到桃園機場。這對他們來說，是一趟痛苦旅程的開始。父子倆沒帶行李，他們只要去香港1天來回，背包裡只有一堆身分文件。他們離開台灣，只為了………留在台灣。
日期：2015-09-10
在全球各地，蘇格蘭的名字總是與威士忌連結在一起，因為沒有任何一個國家跟蘇格蘭一樣，擁有傲視全球的優秀蒸餾廠，製造足以風靡數個世紀、高貴且複雜的威士忌，而其中，又以高地威士忌最為人所稱頌。
日期：2015-09-03
從七○年代戒嚴時期的噤聲壓抑，到九○年代抗議反叛、二○○○年後清新小確幸，直到去年的太陽花世代崛起，台灣流行音樂歷經三次社會轉型，每個流行歌手背後，都藏有那個世代年輕人的困惑與企盼。
日期：2015-08-27
知道該如何應付言語攻擊和其他惡意詭辯的型態，只是成功處理壓力狀態的必要條件，卻不是充分條件。克服自我懷疑和自卑感，並且培養足夠的自信心與鎮定，是值得追求的基本態度。
日期：2015-08-06
合隆百年慶時，陳焜耀得吞８顆鎮定劑，才能應付接連危機。「我得證明自己不被擊倒」從台北街頭到南極冰山，極地超馬賽全台灣只有３人過關，其他兩人歲數僅及他的一半。摘下四大滿貫勳章，在不服輸的心底，他要烙上「超越自己」印記。
日期：2015-07-16
披薩怎麼是方的？一群老外把歐洲最流行的披薩風格引進台北，50多種混搭口味，和著歐洲街頭的隨興，更添異國風情。
日期：2015-07-09
陳芳明，他既是黨外時代犀利的政治評論家，批評當局的健筆，曾經感動無數海內外華人；他又是細膩溫柔、熱愛新詩與文學的教授，連歌手陳綺貞都慕名聽課。毫無疑問，他已寫下台灣文學史上的一頁傳奇。
日期：2015-06-25
曾經，侯孝賢是台灣電影最耀眼的一顆明星，有無數來自全球各地的影迷，透過他自然不造作的鏡頭，認識台灣。隨著作品銳減，侯孝賢不再受萬眾矚目，但他沒有動搖。除了耐心勾勒新作，他用更多時間，從事國內電影產業基礎建設；電影之外，他四處聲援社運，為弱勢團體發聲。侯孝賢拍起電影，從不考慮他人目光，最難過的一關，就是自己。這回，他真心相信的作品又一次震撼了國際影壇，也再一次令台灣驕傲。
日期：2015-06-11
