排除大魚大肉和不可用的辛香料，要烹煮色香味俱全的蔬食，須花費更多時間拆解、研究食材。時下新創蔬食餐廳，融合異國風味和台灣食材，極力開發蔬食的不同風味和面貌，讓葷食者也遠道聞香，再三登門拜訪。
日期：2024-09-18
隨著端午連假到來，除了「返鄉」這件事，更多人想到的就是「吃肉粽」。不免俗地又要掀起一波「南北粽」戰爭，不過也讓人思考提出疑惑「難道，端午節傳統食物就只有粽子嗎？」
日期：2024-06-08
國民健康署建議民眾每日攝取2-4份水果(一份水果約為一個拳頭的大小，若切塊水果，則為一般飯碗的5至8分滿)，然而其實水果也不能一次吃太多！為何吃水果為何會造成血糖上升？家醫科醫師李思賢表示，真正會升高血糖的是葡萄糖，果糖並不會讓血糖機的數字上升。水果不只含有果糖，也含有蔗糖與葡萄糖，不同水果比例不同，但大部分水果含有一半果糖、一半葡萄糖。
日期：2023-09-12
一舉一動都受到全世界關注的英國皇室（British Royal Family），在周六(5/6)迎來盛事—國王查爾斯三世（King Charles III）的加冕典禮。英國女王伊莉莎白二世（Queen Elizabeth II）於2022年9月8日去世後，查爾斯三世自那刻起就成為英國國王，而週六這天別具歷史意義的傳統儀式，也代表著王室正式對外宣布繼任者，英國迎接自1066年來第40位受加冕的君主。
日期：2023-05-06
源自美國1920年代禁酒令時期的祕密酒吧（Speakeasy Bar），最常見地下室或店中店，藏在咖啡館、書店或理髮廳，直到1933年解禁後，形式仍繼續存在。台版祕密酒吧則隱身市井深處，甚至要找出隱藏按鈕，才得其門而入，種種巧思塑造了神祕氛圍，也讓飲酒體驗更新鮮有趣。
日期：2022-10-26
會認識羅氏鹽膚木，是一次跟著朋友造訪台東卑南鄉的達魯瑪克部落。那天部落正舉行慶典，部落裡最會做菜的夢娜正忙不迭地在集會所中料理美味，要與大家分享。大部分食材都產自部落，我夾了清燙野菜一吃，哇，真是好，野菜的香氣、細嫩與熟度恰到好處，不僅如此，滋味層次立體且無草腥味，是我吃過最好吃的燙野菜。
日期：2022-09-21
癌症治療中，常以「西醫治療、中醫調養」的內外結合等方式根除、消滅癌細胞，卻也帶來不同程度的副作用。中醫師根據五大副作用，傳授多道食補、舒緩化療不適。
日期：2022-05-11
當消化系統的氣體產生過多或排出不良，就有可能出現脹氣。若想避免，應從細嚼慢嚥做起，並注意是否有消化道、肝膽胰臟、糖尿病等疾病。
日期：2022-03-02
中醫認為，暑氣的熱毒之邪在體內不排出，持續消耗水分、氣血就會中暑。想輕鬆且健康地度過夏日，首重「清脾解毒」，最重要的仍是改變環境、作息與飲食。
日期：2020-07-08
45歲劉小姐因工作忙碌，長期三餐不正常，本身即患有胃部疾患，又正逢春節假期，餐餐大魚大肉，零嘴、糕餅更是毫無忌憚地吃，結果又是腹脹、腹痛、胸悶，又是消化不良、便祕，自行服用胃藥，症狀仍反覆出現，而且年假才幾天，肚子就胖了一大圈！
日期：2020-01-28
