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美食旅遊

吳淡如帶路 品嘗平淡中的甜美況味

曾經走遍世界各地品嘗美食,也主持烹飪節目多年的作家吳淡如,認為做工繁複精細的家常手工菜,最能看出師傅功力。她推薦了三家餐廳,都有著平易近人的價格,及精緻費工的烹調過程。

日期:2010-10-21

政治社會

沒有備選方案 當心願景淪為空談

若只求眼前方便,僅在願景層次上快速尋求共識,日後設計具體作法時再來各方角力,結果必然是各項作法之間互相競爭資源。

日期:2010-10-21

美食旅遊

花卉、文藝四重奏 分區玩花博

十一月六日開始,台北將變得花樣繽紛和多彩多姿!為期一七一天的二○一○台北國際花卉博覽會,展區面積高達九十一.八公頃,透過設計達人帶路解讀花博特別之處,讓我們用不一樣的方式觀看台北這座城市。

日期:2010-10-14

國際總經

解讀下一個五年中國經濟動向

中國十二五計畫將揭示許多政策轉變,經濟學家華而誠表示,內陸和農村的發展契機將高於沿海;陶冬則認為中國將不再關注GDP成長目標,轉而著重所得分配;台達電董事長鄭崇華則看好太陽能、LED和電動車的長期發展。

日期:2010-10-07

傳產

台耀 要做台股的重量級新兵

預計明年第一季上市的台耀化學,是台灣原料藥產業的新明星,前台大教授程正禹從創立至今十五年,已讓台耀取得多家歐美大廠認同,並在今年上半年生技股的獲利排行中名列第七,更是四位生技專家票選的九大潛力股之一。

日期:2010-10-07

政治社會

美國中期選舉中的民粹運動

儘管有時民粹運動能將一班人忽略的議題搬上檯面討論,但其背後也有齷齪不堪的一面,或多或少都含有種族歧視和排外主義的色彩。

日期:2010-10-07

美食旅遊

作家陶禮君帶路 譜寫專屬甜蜜回憶

作家陶禮君認為:「美食是一種記憶,與心愛的人一起吃,吃過的回憶會永遠留在心裡。」她推薦了一些今年新開幕的餐廳,不但讓她體會人生滋味,也喚起舊有回憶,或許還創造了未來會不時想起的甜蜜時光。

日期:2010-09-30

美食旅遊

葡萄酒風水(之四)

品嘗葡萄酒時,能夠從顏色、香氣、味道、喉韻以及與食物的搭配之中,體會孕育葡萄酒那片我們可能從未踏足土地的風土人文美好。

日期:2010-09-30

美食旅遊

百富威士忌 不須言語 心有靈犀

單一純麥威士忌在台灣蔚為風潮已經好一陣子了,來自蘇格蘭斯貝塞(Speyside)地區的百富威士忌(The Balvenie)以香醇滑潤並帶有蜂蜜口感的獨特風味,廣受台灣人喜愛。而百富的靈魂人物也就是首席調酒師David Stewart,除了首創威士忌過桶釀製手法外,更是斯貝塞地區最資深的首席調酒師。

日期:2010-09-16

金融

AIG將會怎麼「變賣資產」?

這次南山案被金管會駁回的港股中策集團,九月六日復牌,股價大跌四成,盤中宣布與AIG的股權合約終止,讓本來博智中策集團寄託的最後一絲希望,就此破滅,也確定博智中策從此和台灣市場說拜拜了!

日期:2010-09-09