今年參加世界頂尖調酒師大賽的尹德凱,憑著苦練和專注,在決賽中以充滿台灣特色的材料製作多杯作品,成為亞太區冠軍。他對調酒的熱忱和創意,是登上世界舞台的關鍵。
日期:2012-09-13
國文是母語,大學指考考滿分已經不容易,更何況非母語的英文要拿到滿分,更是難上加難。可是景美女中畢業的朱晴,就拿下2011年大學指考英文科的滿分。
日期:2012-09-06
隱身在不起眼的街道裡,距離捷運站、公車站都得走上一段路的「楓食堂日式創作料理」,以「高級料理平價賣」的口碑,大受網友推薦。翻開楓食堂的菜單,琳瑯滿目的菜色簡直讓人不敢置信,光是定食就有接近20種,壽司口味多達30種,而且不管是高級的比目魚壽司、松阪豬、海膽丼,要價都不超過200元,物超所值的程度讓人不禁豎起大拇指。
日期:2012-08-13
編按:黃國昌,一位中研院法研所副研究員,近日因「反旺中」而聲名大噪,搭了十六個小時的飛機,剛剛落腳紐約的他,一打開電腦,最關心的仍是中天電視廣場前那群參加抗議活動的學生。
日期:2012-08-02
進入職場一段時間後,經常會遭遇升遷或專業能力停滯的瓶頸,這時去考高階的證照,不但可立於不敗之地,還能更上一層樓,獲得更大的揮灑空間,收入也水漲船高。
日期:2012-07-30
蘇格蘭斯貝塞區最資深的威士忌釀酒師David Stewart,在酒廠工作即將屆滿50年,他花了整整10年光陰,天天訓練嗅覺與味覺,才造就不斷創新、連連獲獎的釀酒功力。
日期:2012-07-26
在旅程中,經常習慣用眼觀、以耳聽,卻少了動手做。試想離開校園後,有多久沒有做勞作了?不妨趁假期來一趟台中,體驗坊間少見的DIY玩法。
日期:2012-07-19