總統蔡英文「民主夥伴共榮之旅」3月31日（當地時間）抵達中南美洲友邦瓜地馬拉，雖然中國外交部發言人毛寧要瓜國「認清大勢，早日做出正確選擇」，但瓜國總統賈麥岱與蔡總統會談後公開表示，蔡總統來訪讓他們有機會重申對中華民國台灣的支持，能再次承認肯定台灣是主權獨立國家，對瓜地馬拉來說，是唯一且真正的中國。
日期：2023-04-01
10國進口雞蛋3/29已在各大賣場陸續上架開賣，以全聯、家樂福為例，每盒10顆裝的售價68元、一人限購2盒；農委會表示，4/1起會擴大到全台主要消費地區，讓民眾都能買得到平價蛋。為了讓民眾能夠更快速掌握雞蛋供應狀況，程式開發專家江明宗再次貼出先前製作的「蛋蛋前線支援地圖」，方便需要採買的人點閱查看。
日期：2023-04-01
針對中國與美國市場的發展進度，合一生技總經理鄭志慧在31日的法說會上指出，旗下重要產品「速必一」於本周已經出口至美國，進行產品使用驗證；至於向中國官方申請藥證，她強調由於溝通相對複雜，僅表示目前對進度「正向看待」，但未有進一步進展。
日期：2023-03-31
本土疫情逐漸降溫，上班族已回歸正常辦公室形態，商務人士跨縣市通勤往來也恢復熱絡。於此同時，雖各國陸續開放邊界，不少民眾準備出國，國內旅遊的熱度依舊不減，慕名前往新竹「上帝部落」司馬庫斯、宜蘭龜山島牛奶海遊艇包船，或是到台中新社來趟山林芬多精體驗等旅客絡繹不絕，國內南來北往交通量持續增加。根據台灣高鐵數據統計，今年一～二月高鐵每天平均近20萬人次搭乘，甚至相較疫情前2019年同期運量成長約8%。
日期：2023-03-31
日媒報導，日本、澳洲等跨太平洋夥伴全面進步協定（CPTPP）成員國大致同意英國入會，成員國31日將召開部長級線上會議。英國若入會，接下來就是台灣入會。
日期：2023-03-31
美國前總統川普（Donald Trump）官司纏身，如今有知情人士透露針對川普2016年競選期間涉嫌違法支付成人片女星「暴風女丹尼爾斯」（Stormy Daniels）封口費一事，曼哈頓陪審團決定起訴川普，也成為美國史上首次現任或前任總統面臨刑事指控。
日期：2023-03-31
總統蔡英文展開「民主夥伴共榮之旅」，去程過境紐約，再依序訪問瓜地馬拉、貝里斯兩友邦，返程過境洛杉磯，不過卻傳出，中國已動員僑民、和統會及幫派份子在蔡總統過境美國期間陳抗騷擾。對此，國安局長蔡明彥週四(3/30)表示，中國透過紐約與洛杉磯的總領事館動員僑民來抗爭，是有給費用的，一天200美元「不含食宿跟交通」，不過，考量到經費問題，因此陳抗重點放在總統入住紐約飯店與僑宴期間。
日期：2023-03-30
鴻海創辦人郭台銘在美東時間3⽉28⽇，於華盛頓正式展開訪美⾏程，此次「科技經濟開拓之旅」，旨在建構台美合作策略、強化台灣與世界經濟合作的可能性。他在參加華府地區「⽟⼭科技協會」晚宴時表示，⽬前中美緊張關係，讓全球化局⾯出現變化，甚⾄有「逆全球化」趨勢，台灣能做的不只有半導體，應該有更多的產業加⼊，來提⾼全球的適應⼒。郭台銘說，台灣經濟不能全部依賴中國，要分散到東南亞和歐洲，並且與日本、美國整合，整合後再將技術轉到東南亞，但先決條件是和平。與會代表的提問：「台灣領導⼈應該要具備什麼特質？」郭台銘引⽤《道德經》指出：「天之道，不爭⽽善勝；⼈之道，為⽽不爭！」他認為無論誰當家，⾝為台灣的領袖，應該要以德服⼈，這才是韌性的最佳展現。
日期：2023-03-30
電商營運服務商、欣新網總經理黃懷恩昨日（3/29）表示，公司從2013年後連續虧損的狀態，在他2016年加入、推動轉型計畫，窘境獲得終止，如今的欣新網不但僅為台灣電商營運服務業的龍頭公司，去年營收、獲利更都創下歷史新高。
日期：2023-03-30
創意獨具的客家美食：棗莊古藝庭園膳坊山東有一個棗莊，這次我們在苗栗公館找到一家庭園客家餐廳，這家餐廳取名棗莊，但不是地名，而是真正紅棗的產地。台灣唯一產紅棗的地方就在公館鄉的3個村莊。
日期：2023-03-30
