肉圓是台灣的特色小吃，發源地位於彰化縣北斗鎮；而肉圓的外皮多是以地瓜粉、太白粉、或在來米粉、樹薯粉等材料作成的半透明皮，內餡則以豬肉、豬絞肉為主，其他配料依據地區手法不同通常會有筍子、香菇、雞蛋、干貝、栗子等食品。料理作法簡單分成兩種：油炸或蒸煮。
日期：2021-01-03
內政部今日發布109年第3季全國及六都住宅價格指數，本季全國住宅價格指數為106.89，較上季上升1.43%，與去年同季指數相較上升3.21%，六都部分以桃園市、台中市及台南市上升幅度較大。內政部則表示，將密切關注並強力防杜炒房行為。
日期：2020-12-31
在日本東京的超市中，最高級的香蕉一袋要價日幣398元（約台幣108.87元），且包裝袋上寫著大大的「台灣產」、「烏龍種」，它正是來自雲林縣莿桐鄉果菜生產合作社的烏龍種香蕉。
日期：2020-12-31
台灣出現COVID-19（武漢肺炎）本土病例後，中央流行疫情指揮中心昨（30）日宣布，首例英國變種病毒株確診案例也已在台灣現蹤，而今（31）日又逢跨年，歡慶人潮恐成為防疫破口，總統府緊急宣布元旦升旗典禮取消民眾進場觀禮，全台各縣市政府也陸續針對跨年晚會是否如期舉行做出回應。
日期：2020-12-31
2020年耶誕夜當天，立法院表決同意備查9項行政命令，完成2021年元旦開放萊豬的前置作業，但地方政府也祭出「萊劑零檢出」的《自治條例》反制。萊豬亂象，恐須釋憲才得以畫下句點。
日期：2020-12-30
當聯合國二〇一五年宣示「永續發展目標SDGs」成為全球發展共識，永續不再是口號，而是一種思維與行動，落實在每個國家、每座城市、每位公民的管理方式與生活模式之中。尤其永續發展目標涵蓋十七項議題，有三項跟食品安全、消除貧窮、終結飢餓直接相關，還有三項致力打造和平包容社會、減少資源不平等失衡現況，因此人人皆有義務與責任，設想這些攸關生命的議題，能有哪種解決方案，迎來實質性改變。
日期：2020-12-30
包含農牧業、食品加工、造紙工業與民生污水，台灣每年產生超過二千噸的剩餘有機資源，若沒有妥善處置，就會造成大量的環境污染與溫室效應比二氧化碳高二〇倍以上的甲烷排放。透過循環經濟，這些資源則可以成就一個具有百廠規模、百億價值的新興產業，兼顧綠能與減碳，創造在地的就業機會。
日期：2020-12-30
為宣示台灣向循環經濟邁進的決心，讓產業發展從「開採、製造、使用、丟棄」直線式的線性經濟，轉型為「資源永續」的循環經濟，我國於一○五年提出「五＋二」產業創新政策，盼能透過循環經濟模式導入綠色循環利用技術，帶動產業逐步走向永續發展。行政院亦於一○七年底核定「循環經濟推動方案」，由經濟部主導成立循環經濟推動辦公室，建立跨部會、跨領域之溝通平台與整合機制。主要任務為整合政府資源，齊心突破產業推展循環經濟之障礙，以新思維緊密鏈結產官學研的合作，並導入創新的商業模式，創造循環經濟的價值鏈。
日期：2020-12-25
長久以來，追求經濟成長的過程中，地球資源不斷被消耗，甚至產生大量廢棄物，進而衍生諸多社會衝突，為了避免一再浪費具有潛在利用價值的資源，講究可恢復與可再生的循環經濟，便成為各國不遺餘力推動的發展共識。臺灣當然也沒有置身事外，自二〇一六年提出「五加二產業創新計劃」，循環經濟就是當中重要一環，尤其訴求「循環產業化」與「產業循環化」二大主軸，希望促使臺灣企業加快接軌國際的腳步，並且兼顧經濟發展與環境永續。
日期：2020-12-25
