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創業

做在地永續漢堡!台灣小麥、水耕菜、人道雞蛋…嘉義起家打造速食品牌,「穿短褲享優惠」開展綠色行動

走進樂檸漢堡店內,簡約明亮裝潢、青綠活潑Logo,搭上牆面個性十足標語「穿短褲來樂檸」,乍看會以為是來自美國的餐廳,但它其實是原生嘉義的台灣美式漢堡連鎖品牌。

日期:2024-05-23

政治社會

中捷砍人/醫專生砍人2個關鍵,真是「鄭捷」模仿犯?母抱他痛哭:怎麼闖大禍…為何選中捷動機曝光

屏東市洪姓男子昨天持刀在台中捷運行凶,造成兩乘客受傷,其中少年傷勢嚴重,洪男有服用精神藥物的紀錄,據透露,洪男雖然在臉書未曾討論廢死議題,但立場是挺廢死,加上大法官上月間才討論廢死,洪為引起社會重視,加上精神狀況不穩,所以決定模仿鄭捷案,洪會選擇台中的原因,「沒勇氣尋短,希望台中法官判死」。

日期:2024-05-22

生活消費

旱地裡的鐵人農夫

對於洋蔥,你一定跟我一樣有很多的理所當然,以及許多美味的回憶。例如一定會辣眼睛、像花生一樣長在土裡,而且一年四季都吃得到。三十多年前我做學徒時,正流行咖哩餃,每天我都要切小山一樣高的洋蔥絲,經常是眼淚鼻涕齊流地邊工作邊切洋蔥,戴過蛙鏡、塞過鼻孔都無效,偏偏經常咖哩餃賣不夠,還得不時去店後面的市場補買洋蔥。儘管苦不堪言,但洋蔥炒熟後的甜香氣息,以及不管配什麼料理都搭的隨和個性,每每想起,總讓我洋溢幸福感。

日期:2024-05-22

政治社會

影/中捷砍人嫌犯背景曝光,父母震驚不知情…這群人為何能壓制他?關鍵「3大密閉空間防身術」都辦到了

中捷周二(5/21)上午發生隨機持刀攻擊事件,20歲嫌犯持菜刀以及刺刀在車廂內揮舞,造成3位民眾受傷,而嫌犯自己也有多處割傷,同步送往林新醫院救治,是否為隨機砍人警方還在偵辦中,將朝向殺人未遂罪偵辦。台中市長盧秀燕前往林新醫院探視傷者後表示,中捷將負起全額醫藥費,也會派員服務市民傷患、同步提供慰問金,其中17歲傷者的父親表示,家中經濟還能負擔,希望用孩子名義將慰問金捐給台中市救助專戶。據了解,20歲嫌犯就讀高雄某醫專護理科,目前應在醫院實習,但卻因不明原因暫停實習,會選擇捷運是想自殘,但卻沒有勇氣,竟因此在車內持刀亂砍人。戒護送醫時,嫌犯在擔架上痛哭喊:我還不想死、對不起,而嫌犯父母北上配合檢警釐清案情與犯案動機,父母也是接到警方通知,才知兒子犯下此案。嫌犯父親直言兒子錯了,真的錯了,他說,兒子都在實習比較少聯繫,而且現在重要的不是他的孩子,是被傷到的人:「我們要趕上去看3名傷者,因為那是別人的小孩,不該讓他們受傷害」。而校方表示,他是四年級學生,一年級確實有過情緒問題,但輔導後即很正常,未來如果符合重新實習的條件、經醫師評估可以重新安排。有人質疑,是否社會安全網出現漏洞?衛福部心理健康司簡任技正李炳樟表示,目前難以確定嫌犯犯案是否精神恍惚但「他意識清楚買刀具,我們是很懷疑」。他也說明外界關注社會安全網的運作,目前社區定期接受關懷訪視的精神疾病個案約有10萬人,衛福部透過健保推動長效針劑,協助能規律就醫用藥,關懷訪視員部份,在社安網2.0計畫逐年補助下,目前已達1:50到60左右,目標要在2026年達到1:30。

日期:2024-05-21

政治社會

接招合唱團又選高雄!獨家拆解「演唱會經濟」秘密武器:蒙古歌迷飛來都能分析、10萬人也免驚

「泰勒絲(Taylor Swift)什麼時候來?」在台灣年輕人心中,除了樂透外,近年來有龐大族群許願的念力、又能帶驚喜色彩的開獎,大概就屬哪位天王天后、哪個國際天團又將「降臨」高雄開唱。高雄儼然成為台灣「演唱會經濟」、「大型活動」的聖地與票房灘頭堡。從五月天、張惠妹到韓團BLACKPINK,還有酷玩樂團、紅髮艾德、共和時代、GOLDEN WAVE韓國拼盤等,重量級演唱會像接力賽般陸續在高雄登場,今年還有日本搖滾天團ONE OK ROCK、小野麗莎要來、最新「開獎」的是90年代英國傳奇男子接招合唱團(Take That)。但是,高雄憑什麼?靠著1年上百場的大小型演唱會,創造出的直接經濟效益逼近50億元,仍在愈滾愈大的城市「演唱會經濟」,背後其實是一門精打細算的「大數據」管理學!

日期:2024-05-20

政治社會

勞動部長是誰?教育部長是葉丙成?調查顯示新閣員民眾很不熟…最想問正牌教長鄭英耀這3個問題

賴政府520宣誓就職,新任行政院長卓榮泰也領著新內閣就任。只是,儘管新內閣在近1個月提前公布,不少民眾對未來行政機關首長仍相當陌生。人力銀行透過網路調查發現,僅有約半數答得出新任勞動部長是由何佩珊接任,教育部長由鄭英耀接任。有趣的是,有不少民眾以為網路聲望高的台大教授葉丙成,才是教育部長。

日期:2024-05-20

政治社會

南海情勢升溫…520前藍白立委將登太平島宣示主權!綠批不顧國際情勢添麻煩:配合中國弱化我國防

南海情勢升溫,中國與菲律賓於5月15日因民主礁(中國稱「黃岩島」)再度發生衝突。民進黨立委李坤城、沈伯洋週四(5/16)與民間團體召開記者會,痛批國民黨與民眾黨立委還要在5/18跑去太平島,將造成美國、菲律賓等民主同盟國家壓力與負面國際效應。菲通社報導,由多個菲國民間團體組成的「這是我們的」(Atin Ito)聯盟,15日號召100艘小型漁船,約200名志願者和100名漁民前往民主礁,向菲國漁民分發燃料和食品包等物資,中國則4度以廣播宣示主權,並攔截其中一艘菲國商業漁船。對此,安排此次登島考察的國民黨立委馬文君回應,中華民國領土,考察師出有名;主權無可退讓,宣示名正言順。這次考察太平島,就是要宣示主權、考察工程、慰勞官兵。

日期:2024-05-16

傳產

創新思惟〉柳營酪農二代求新求變 讓鮮乳進化永續產業 北漂科技男翻轉家業 推動無碳牧牛

(今周刊1430)台南是台灣第二大酪農區,有議員擔心,未來開放紐西蘭牛乳零關稅,將衝擊酪農業,不過,年輕的台南子弟反而帶著新思惟,回到古都故土,翻轉父親留下的珍貴產業。

日期:2024-05-15

科技

科技新都〉從淹水蔗園變掌握AI、電動車命脈的兆元矽田 全球最先進製程基地 南科前世今生

(今周刊1430)台南不只擁有古老的風韻,還承載著台灣半導體最核心的生產力。一路篳路藍縷,南科經過近三十年終於成就盛世。

日期:2024-05-15

生活消費

你敢當「呷蟲王者」?荔枝椿象炸來吃遭民眾檢舉...林業署解釋來龍去脈!台灣能吃的昆蟲只有這4種

荔枝椿象屬外來入侵害蟲,俗稱臭屁蟲、臭椿象或荔椿,不僅影響龍眼、荔枝枯萎落果,常見行道樹種臺灣欒樹和造林樹種無患子也都深受其害。然而,你能想像「炸荔枝椿象」的景象嗎?林業署舉辦「呷蟲王者」活動油炸荔枝椿象,怎料遭到民眾檢舉,原因在於荔枝椿象非法定食用昆蟲,食藥署與嘉縣衛生局也派人前往關切宣導,林業署嘉義分署副分署長則回應,當天活動沒有人吃荔枝椿象。衛生福利部食藥署副署長林金富週五(5/10)表示,國人沒有食用荔枝椿象的歷史經驗,其食用安全性也未經確認,呼籲民眾應避免食用。此外,林金富也說,會糾正這樣的錯誤行為,若把荔枝椿象當作「食材」販售,最高可依食安法開罰2億。

日期:2024-05-10