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個人成長

女廚新解

如果男廚的料理,讓人感到充滿企圖心,那麼女廚的料理,便是溫婉如南風。女廚經手的菜餚,自有一股纖細感,這纖細或藏在風味中,或見於食材內,偶爾也可嘗得一抹思念的味道,著實扣人心弦。

日期:2019-08-21

焦點新聞

北部又一起本土登革熱 疑為群聚感染

新北市登革熱案例再增加!疾病管制署今(15)日公布,新北市永和區保安里50多歲男性,曾出現發燒、腹瀉等症狀,原以為是感冒三度就醫,直至14日由衛生單位進行採檢,檢驗後確認感染登革病毒第一型。

日期:2019-08-15

話題人物

創下101萬天價東方美人茶 冠軍之家的黃金哲學

2022.07.16編按:2022年度新竹縣夏季東方美人茶(膨風茶)優良茶評鑑結果出爐!初複評一連5天(7/12-7/16)在北埔鄉農會進行,今(16)日成績正式揭曉,今年特等獎由曾拿下14次特等獎冠軍紀錄的徐耀良抱回。其子徐維伸表示,對於得獎十分意外,「今年受雨水過多影響,很考驗製茶功夫。」新竹縣長楊文科親自揭曉獎項,也盛譽入等的茶,香氣迷人又甘醇,「茶金」名不虛傳。除了徐維伸點出氣候差異,農業委員會茶業改良場產業服務課研究員兼課長林金池也指出,今年和去年相比,氣候有反差,去年為乾旱,今年則為雨水較多,且在5月新竹縣有16天下雨,在雨水過多的狀況下,小綠葉蟬存活不易,加上下雨期間,經過小綠葉蟬叮咬的茶葉可能繼續生長,導致可能會出茶葉現反青的現象。「今年製茶難度高,本來以為不會獲獎,得到特等獎是意料之外的驚喜」,自幼在茶園成長,家學淵源的徐維伸開心地說。而他也在退伍後返鄉務農、製茶,並運用所學的設計專長,行銷美人茶。本次評鑑評選出特等獎1名、頭等獎28名、貳等獎33名、參等獎42名、優良獎(三花49名、二花138名、一花345名),獲獎名單如下:特等獎徐耀良、頭等一獎楊世瑩、頭等二獎楊世瑩、頭等三獎大自在空間、頭等三獎楊隆茶園、頭等五獎王德鑫、頭等六獎楊隆茶園、頭等六獎彭達發、頭等八獎彭達發、頭等九獎峨眉茶行、頭等十獎峨眉茶行。

日期:2019-07-29

政治社會

20具遺體擠頂樓門前!京阿尼火災教我們的5件事:逃生路徑濃煙高熱,切勿穿越逃生

幾天前發生在日本「京阿尼動畫工作室」的縱火事件,震撼了日本與國際社會。

日期:2019-07-22

房地產

「只說裝潢一、二樓,卻連頂樓都弄好了,不付錢還被告」 裝修糾紛層出不窮 律師提醒找業者前先看這件事

好不容易買了新家,開始準備裝潢、裝修,但又擔心碰上不時在新聞出現的裝潢糾紛?據住宅消保會統計,裝潢糾紛的申訴案件從102年的295件,逐年上升至107年的1156件,暴增將近4倍。

日期:2019-07-18

政治社會

「丹娜絲」颱風估將帶來豪大雨 韓國瑜:高雄定要做到「零災害」

輕颱「丹娜絲」(Danas)生成,氣象局預計今(17)日起至19日影響台灣,尤其東半部及中南部雨勢最明顯。對此,高雄市長韓國瑜在贏得國民黨總統初選後,昨(16)日返回高雄主持市政會議,指示颱風防災要做到「零災害」。

日期:2019-07-17

最新觀點

「我怕你找不到回家的路。」不畏疾病、失智的威脅,讓我們手牽手一起變老

我的父母是一對奇怪的夫妻,母親比父親高半個頭,二人個性南轅北徹,母親務實,父親浪漫,母親喜歡熱鬧而且好客,父親喜歡安靜愛好獨處。不過,身為子女最困擾的其實是他們的教育態度。

日期:2019-07-08

傳產

積極投入集團廠區太陽光電建置 中鋼朝「全方位綠色企業」邁向一大步

中鋼集團為響應政府太陽光電政策,積極投入發展綠能,旗下之中鋼光能公司(以下簡稱:中鋼光能),目標三年內(106至108年)於集團公司之廠房屋頂完成80MW(百萬瓦)太陽光電系統裝置容量建置。第一年30MW建置容量,於 106年12月19日完工掛錶,第二年30MW亦於去年12月25日完成,預計今年11月,三階段共80MW之太陽能光電裝置容量可全部達標。

日期:2019-07-02

焦點新聞

今年本土登革熱流行型太少見 專家:全民幾乎都沒抗體

國內登革熱疫情持續升溫,擁有32年登革熱防治經驗的病媒蚊專家黃基森分析,今年本土登革熱流行型別為過去較少見的第四型,過去大流行幾乎都不是該型,換句話說,民眾幾乎沒有第四型登革熱抗體,全民都有被感染的機會,若今年夏季雨量豐沛,今年本土登革熱會是難控制的一年。

日期:2019-06-19

政治社會

讓屋頂變菜園的綠色魔法師!樂農生活的中高齡不選擇退休卻開啟人生的黃金年代

一群中高齡的就業夥伴,正賣力地搭建農業的標準溫網室,他們為了樂農生活在台北的第一個田園城市示範基地,揮汗如雨地工作著。不要懷疑,我們正在繁華的市區,建構一個又一個的離地栽培農場,而且試圖將都會區灰矇矇的大樓天際線,都抹上一層綠意!

日期:2019-06-13