我成長的鄉下，養鵝的只有一家。那群鵝讓我最深的印象是：幾乎長得一樣，脖子也一樣長，只要一行動，就全體往同一個方向走。小時候我非常調皮，總是不時想試試看能否衝散隊伍，我試過衝進隊伍中，也從對向衝進去過，但鵝群往往先分流後又合體，總也衝不散，之後就換成大人衝來教訓我了。
日期：2021-08-11
疫情在家，擁有更多獨處的時刻，此時的人們，更需要氣味的引導，轉換生活的氛圍，而香氛就是最佳的輔助工具。看調香師們如何透過不同香氣，形塑風景、營造芳香療癒的環境，增添生活的儀式感。
日期：2021-07-14
香莢蘭經過發酵之後的果莢，有著甜美且令人愉悅的香氣，被全球人喜愛並廣泛使用。但說來有點害羞，當年做麵包學徒的時候，用的都是香草精，所以，過去一直以為香草是液態的。
日期：2021-05-19
企業主買酒莊早已不是新鮮事，然而，跨領域投入獨立酒莊營運所耗費的心力，相較於量產的商業品牌，更能反映出與當地共好的風土人情。喜歡小酌的同好，不妨透過一杯酒的風味歷程，來領會企業主釀製的動人心意。
日期：2021-02-03
雞尾酒儼然成為酒吧新時尚，為更貼近人們的生活，今年在台灣也孕生一些非典型的雞尾酒吧，正受到消費者的熱捧，改變了台灣人對酒吧的負面印象，也打開更多有趣好玩的品飲選擇。
日期：2020-12-16
近年來，威士忌憑藉著個性化、複雜風味等特色，一舉攀上聲勢巔峰，其中更不乏特別為台灣量身訂做的品項。在玩遍了各種限量、高年分的噱頭過後，單桶威士忌所具有的獨一無二、不可複製的特性，深受頂級玩家的熱捧，讓威士忌包桶蔚為一股風潮。
日期：2020-09-29
小時候的我，經常與同村的玩伴，蹺課騎腳踏車到屏東三地門北大武山下的溪水玩耍，或是往山上跑，採採野生水果，是我快樂的童年回憶之一；但當年的我哪能想到，多年之後我會為了一杯難忘的咖啡，一再上山。
日期：2020-09-16
台灣直到二○○二年起開放民營釀酒，才在短時間內脫胎換骨，成為亞洲最有活力的啤酒產區，從家釀、吉普賽釀酒廠到獨立酒廠，各種釀造百花齊放，帶入釀酒師技術與創意的個性精釀，風格獨具又融入地方風土，讓在地的味覺記憶，在夏末乾杯。
日期：2020-09-09
天氣炎熱，許多人手搖飲一杯接一杯。藝人張可昀（小甜甜）5月因為腎結石住院開刀，出院後近日在節目坦言，因為開水「無色無味無香」，所以不愛喝水，常用無糖茶飲及黑咖啡代替水。對此，腎臟科醫師洪永祥表示，這樣的習慣，更容易導致身體缺水，引發腎結石和泌尿道感染。
日期：2020-07-23
二十年前，台灣酒類大宗還多在高粱、米酒、紅露酒等品項，那時候，誰也沒想到日後的某一天，台灣居然也能成為屢屢在國際得獎的特色產酒國之一。二○○二年，台灣加入WTO，開啟製酒業的戰國時代，各種加入地區農產原料，自行發想設計釀酒製程、機具的創意，讓我們看見台灣本產酒的釀造眉角，探訪究極的精神，風土釀的豐富滋味，喝一口全明瞭。
日期：2020-07-22
