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美食旅遊

米其林「星」推手:做港點不能亂來

十五歲便入行的香港米其林一星餐廳「添好運點心專門店」負責人麥桂培,近幾年腳步積極,在海外各處設點,企圖將港式點心打入國際市場,矢志要讓有華人的地方都有點心。他與生俱來的韌性,在面對嚴峻的市場考驗時,信心更堅定。

日期:2014-09-04

政治社會

落實分級轉診 讓急診室不再淪為難民營

民眾多半有透過關係「喬病床」的經驗,似乎在台灣生病看醫生也得靠關係,一點也不像進步社會該有的樣子。要解決醫療亂象,從政府、醫院到民眾,各有不同的功課。

日期:2014-09-04

傳產

瑞典老車廠新亮點 互聯車明年耍酷

瑞典汽車品牌VOLVO於二○一○年脫離美國福特集團,轉手售予中國吉利汽車集團,原本停滯不前的老車得到中國龐大金援動力,在四年內完成全新車款開發,還搭上了物聯網熱潮;《今周刊》前進瑞典,直擊VOLVO重生的第一現場。

日期:2014-09-04

科技

用兩招狠砸微軟的台灣囝仔

六年前,VMware在大中華區只是名不見經傳的小外商;六年後,它業績翻二十倍,成了微軟、思科都得顧忌三分的對手。背後的關鍵推手,是一位沒有留洋學歷的台灣囝仔,只靠自己赤手空拳打天下的VMware大中華區總裁宋家瑜。

日期:2014-09-04

國際總經

迎戰強大敵人

中國的霸氣和企圖心,不能小覷!今年六月,中國備妥五千億元資金,要讓中國的晶圓代工與IC設計在全球占有一席之地。果不其然,中國政府就對美國手機晶片龍頭高通祭出反壟斷調查,迫使高通與中國晶圓代工廠中芯半導體合作。

日期:2014-08-28

職場

高中畢業搬貨小弟 年薪400萬跳板學

他考了4次大學統統落榜,最高學歷是屏東潮州高中;21歲,他的第一份工作是月薪15K的搬貨小弟。這個出身不如人、被視為low咖的窮小子,謹記著離開家鄉時,老兵父親叮嚀的「決不能放棄」,讓他咬牙面對人生、一一破關。40歲,成為年薪400萬元、五星級飯店爭相挖角的總經理。每年有數萬名社會新鮮人投入服務業,但有6成捱不過3年就提前陣亡,他的故事,要告訴你的不只是一個在服務業生存的法則,更是一個值得學習的職場跳板哲學!

日期:2014-08-28

職場

反思可以促進工作表現

反思可以回顧過往經驗、想像未來願景及個人發展,提升工作表現,台灣發生不少危機事件,不管是領導人或參與者,更需要這樣的習慣。

日期:2014-08-28

科技

頂新魏應交「棄東森、娶中嘉」內幕

台灣之星4G開台前一天,市場傳出頂新買下中嘉,公司高層以「雙喜臨門」來回應。身負家族統帥重任的頂新二董魏應交,以千億元投資金額進軍電信產業,他究竟有什麼盤算?

日期:2014-08-28

職場

四階段掌握八能力 總經理大位等著你

根據教育部統計,以一○二學年與九十八學年做比較,學生人數成長最多的前十大學系,與觀光餐旅相關的就占四個,在學人數比四年前大增一萬八千多人。雖然服務業目前需才孔急,機會俯拾即是,但由於這是勞心勞力的工作,許多服務業老闆依經驗指出,進入服務業的社會新鮮人,三年內淘汰率高達六成。如何打破服務業「高陣亡率」魔咒並大展鴻圖?《今周刊》整理出服務業翻身進階四時期、八大功課,助你步步高升。

日期:2014-08-28

傳產

他的獨門行銷術 讓百年新秀麗變年輕

一九一○年美國科羅拉多州誕生一只堅固耐用的行李箱,以《聖經》中強而有力的聖者Samson命名為Samsonite。一百年後,它成為全球最大的旅行箱集團。如今,新秀麗集團亞洲及中東區總裁徐富錫,要讓這個百年品牌變年輕。

日期:2014-08-28