香料就如同是各國料理的風味密碼,堆疊出最鮮明的料理印象。中世紀時,歐洲甚至因為對香料的渴望,而開啟探索大陸的航海時代,串起地方文化日常,讓我們隨著香氣,一起感受畫龍點睛的香料魔法吧!
日期:2021-05-12
如果有一天,媽媽突然走了⋯⋯沒有媽媽的陪伴,誰來提醒我收拾房間?誰能煮出那熟悉的滋味來安撫我的胃?當我遇到對象,誰能告訴我他是不是對的人?誰來幫我面對生孩子的恐懼?我又該如何讓孩子認識外婆?也許,如果,媽媽可以給我寫本筆記,教我解決這些大小問題,教我去適應她已離開的事實⋯⋯ 插畫家女兒哈莉在某個失眠的夜晚,意識到母親總有一天會比自己先走一步。她害怕地想像母親死後的各種可能情況,想像她會錯過多少重要的時刻。隔天早上,她要求母親蘇西寫一本「媽媽離世指南」給她,逐步指導她如何度過沒有母親陪伴的日子,包括「煮一鍋咖哩治療心碎」、「想念我時唱一首歌」,或是「記得對自己的身體好一點」。母親蘇西幽默又機智的文字,搭配哈莉真摯而強烈的插圖,讓這本書成了最棒的人生禮物。每一位讀者看了都淚眼汪汪又哈哈大笑,深刻體會愛與失去,記得珍惜和心愛的人相處的每個時刻。
日期:2021-05-06
距離東元董事改選不到一個月,持股東元近一○%的華新麗華董事長焦佑倫,親上火線,力挺東元現有團隊,也盼黃家父子冰釋前嫌。
日期:2021-05-05
根據交通部統計,車身顏色不受限的多元計程車加速發展,去年底已占全台計程車總量14.8%!全國計程車業第一品牌「台灣大車隊」,近日發布【台灣大車隊2021年第一季乘車大數據黃皮書】,公開多元計程車蓬勃發展下的各式趣味樣貌,台灣大車隊推出多元計程車服務超過3年來,跳脫傳統黃色外觀,提供舒適型、豪華型及商務型等車輛款式,台灣大車隊營運長周恆倫表示:「台灣大車隊多元計程車預計2021年底全台規模達到6,000台,同時輔以叫車巨量資料的分析應用,將進一步促進55688 APP使用體驗升級,持續開創更優質的APP叫車線上預約服務體驗。」
日期:2021-04-28
有些海變成了雲,雲壓得很低,然後細細落了下來,又變成了海。
日期:2021-04-21
1980年代台灣經濟起飛,政治逐漸自由開放,但社會上民風保守,價值觀仍是性道德掛帥,將情趣視為色情,許多產品不能擺在架上賣。今天在7-11、全家等便利商店隨手可得的保險套,曾有很長時間需要藥商執照才能合法販賣;跳蛋則被列為「淫具」,一被查到就會被以妨害風化罪起訴。連日漸精美、擬真的充氣娃娃,也曾名列政府的禁物清單。台灣政治解嚴至今30多年,時代風氣日漸開放、道德紅線鬆綁,許多當年難以觸及的違禁品不僅合法販售,還能在網路上隨時公開比價,甚至各式充滿性暗示的促銷,不斷透過螢幕推播到消費者眼前,使實體情趣用品店不敵網路削價競爭,逐一淡出市場。4月底,位於台南一中隔壁的老牌情趣用品店「鍾愛一生」將謝幕熄燈。這家店屹立在台南近30年,「啟蒙不少南一中的學子」,如今斑駁店門口懸掛出清特賣的布條。走入10坪左右店面,陳列架上的商品,不難想像當年盛況。本文隨著老闆娘洪幸枝的視角,帶讀者一窺解嚴後的情趣商品市場。
日期:2021-04-16
黃建銘從小就想實現分解塑膠的夢,花了約二十年的努力,他終於如願以償,靠著可分解的塑膠餐具,帶領台灣被國際看見。
日期:2021-03-24
不少人認為,相較於餐廳,街頭小吃更能反映一地的風土條件與文化深度。在台灣,也有主廚難忘對生活或故鄉街頭小吃的思念,加上本身對美食文化的研究,讓街頭小吃再進化,以更好的用餐環境和食材品質,重新詮釋既鮮活又奔放的異國滋味。
日期:2021-03-17
蛋白質減重法的重點之一就是先決定期限再開始。每個人的體質不同,有些人會在開始減重之後,體重在3至4天之內掉下來,然後就進入停滯期。之所以會進入停滯期,是身體啟動了防禦機制。此時身體認為體重再繼續降低可能會有危險,所以拒絕讓體重繼續下降。若想關閉這項防禦機制,請試著持續減重14天。
日期:2021-02-18
小時候曾過著流離失所的日子,長大後有個渺小卑微的願望是:不要餓肚子。王國春,不只是一名計程車司機,他的文字感動萬人,出版社因此找上門,為他出了《我只是個計程車司機:運轉手的小黃日記》一書。
日期:2021-02-09