近幾年烘焙業市場年年成長，知名品牌更容易吸引客人上門，特別是在疫情期 間，藏身在街邊或是巷弄內的麵包店，業績更是不畏疫情逆勢成長。世界金廚冠軍許燕斌更在此時開放許燕斌手作烘焙的社區連鎖加盟，在後疫情時代，普 遍店面租金都有降幅，此時如果想要開店，烘焙業絕對是值得參考的首選。
日期：2021-12-01
坐在每日必訪的早餐店裡，一位熟客向老闆頻向抱怨，最愛的漢堡綠葉消失、全換成高麗菜絲，口感、味道都不平衡。老闆無奈解釋，本土生菜貨源缺、品質不穩，進口美生菜漲幅3倍多，加上貨櫃延遲導致菜心腐爛程度高，一顆近180元的美生菜只能用在8個漢堡，光是葉菜類成本快比肉類高，怕漲價引發反彈才嘗試用其他菜種替代。老闆說，「各式生菜加起來比肉貴，早餐店對顧客有沒有用心，最近看美生菜、番茄切片就知道！」。
日期：2021-11-26
來到週日夜晚這時間，孩子陸續上床就寢，又是一個人可以寫寫東西的時候，看著窗外冷冷的空氣，這是台北的冬天。29歲的堂弟阿勇來找，每隔一段時間都會問有關投資的問題，是位小小工程師，並不是竹科大廠上班，待遇僅能算普普通通。阿勇問：「最近我聽了很多節目，也看了很多投資理財名人，都說我們要投資抗通膨。」
日期：2021-11-25
從泡麵、便當、麥當勞、王品到鼎泰豐，不論是平價餐飲或高檔餐廳，都陸續宣布漲價，漲聲一波波，令不少民眾快要吃不消。而近期的漲價現象，是否也意味著台灣將迎來物價飛漲時代？專家認為，漲價現象可說是「一去不復返」，並點出物價上漲的3大主因。
日期：2021-11-22
小弟今年35歲。從事餐飲業，目前有2家分店。每月獲利約10~12萬左右。之前疫情影響狀況不好，後來已經好轉許多。4年前我開始了投資台股，懵懂無知的我，從現股玩到了融資，最後輸光了本金改玩當沖，結果越輸越多。最後將原本居住的房子拿去增貸，目前房貸約38,000/月，然後又玩起了期貨跟選擇權，想當然也是輸的一塌糊塗。
日期：2021-11-16
行政院主計長朱澤民日前在立法院備詢時，回答蚵仔麵線價格是1碗20元引發風波，挨批掌握政府財政大權，卻不知民間物價疾苦；朱澤民今於《新聞不芹菜》網路節目上解釋，早餐自己泡麥片、牛奶，午餐秘書會到餐廳買餐盒，晚餐由太太張羅，或者小孩會買晚餐回來，坦言沒吃過「蚵仔麵線」。
日期：2021-11-15
「甘酒」，是日文「あまざけ」的漢字，名稱雖有酒，卻不含酒精，是一種飲料，在日本便利商店、百貨商場都買得到。這款日本傳統飲品引進台灣已有時日，卻受限小眾市場，直到去年底，農糧署發表米製品再加工的甘酒營養研究，成果引發熱議，台灣加入生產甘酒的廠商也愈來愈多，目前有酒廠、農會與小農的手作品牌，這款飲品的迷人之處在哪裡？
日期：2021-11-05
2020年COVID-19 疫情以來投資人面臨空前挑戰，雖然有些股票短短幾個禮拜就讓投資人從十年套房走出來，但也有些人追買熱門股因為市場資金撤退後慘遭套牢。如果厭倦大起大落的股價與投資報酬率，冷門股是個不錯的投資選項。我過去以來投資冷門股目標只追求每年報酬率 5%~10%，這是很合理的目標，而且，投資過程不用盯盤很「安心」，我可以把時間拿去做其他事，例如寫作、旅遊、吃美食、追劇等等。
日期：2021-11-03
跟好友P昨天聊了許久，P是之前偶爾會提到的那位富二代，台北市有大透天的少數人之一，因為結婚才搬出家裡跟新婚太太感受一同努力奮鬥的感覺，在我的圈子中，看到許多從底層往上爬，幸運有翻身上去的案例，幾乎都是賺跟省兩項技能都要具備，要不然單靠其中一項都不太容易。
日期：2021-10-28
