「台積電是世界級的米其林三星法國大餐,聯電好比欣葉,力積電就是鼎泰豐,大餐不能天天吃,欣葉、鼎泰豐雖然相對便宜但毛利也不低,重點是,這些料理你絕對做不贏它!」
日期:2021-06-23
門檻低、工作時間自由又彈性、平均年齡多是2、30歲的年輕人,這是一般民眾對外送員的印象,不過一名網友表示,他接觸到的外送員年紀都稍長,不禁好奇詢問「怎麼送外送的都是中年人?」
日期:2021-04-03
鼎泰豐的股東要賣股,是市場矚目的大戲,但被資本市場的探照燈一照,餐飲界天王鼎泰豐的售股身價,卻顯得幾分不如預期。
日期:2021-02-24
台灣大哥大總經理林之晨本月5日應邀出席台北市雜誌公會會員大會,會中以「5G = Accelerated Disruptions(5G等於加速破壞)」為題演講,探討人類未來生活將因5G與邊緣運算技術,而出現破壞性改變。他指出,世界因為新興科技將產生變化,逐漸打破慣常的時間與空間,使全球資訊交流及產業轉型都劇烈改變。
日期:2021-02-18
到了長大些,才發現有許多理財書,還有教人家怎麼儲蓄的,例如各種存錢法,剛開始我只是覺得納悶,這需要教?存錢不是就存錢嗎?...
日期:2021-02-05
以小籠包聞名全球,幾乎是小籠包代名詞的鼎泰豐傳出股權將有異動。鼎泰豐董事長楊紀華證實,另一大股東、持股近50%的台聚集團有意要出脫持股。由於楊家對鼎泰豐持股仍過半,具有絕對的控制權,鼎泰豐的經營不致於有變化,但業界高度關注相關股權去向。
日期:2021-02-02
繼植物肉Beyond Meat帶動全球風潮後,Green Monday更貼近亞洲飲食習慣,推出「新豬肉」,並自去年三月打進台灣市場後積極搶市,足跡遍布飯店、餐廳、零售通路。
日期:2020-12-02
在拚手腕與顏值的台北市條通街區,入夜後華燈初上、計程車載客來去,一間又一間的酒吧俱樂部閃爍著霓虹,不需要加蓋愛情摩天輪,戀愛遊戲的七彩泡泡便滿溢而出。在林森北路六條通設立「Bar NINE 日式酒吧」的媽媽桑席耶娜Siena,分享她剛進入這一行時,資深媽媽桑教她的培養戀愛客敲門磚:「當你的人生故事不足以分享時,傾聽就對了!」
日期:2020-11-24
政府於2021年1月1日,開放含萊克多巴胺的美國豬肉進口,但因消費者缺乏信心,餐飲集團與食品業者紛紛表態不會考慮引進美豬。
日期:2020-09-02