四位粵菜主廚不分年紀，苦蹲廚房數十年後各擁舞台，初心卻未曾忘卻。走進廚房如常地開火、洗手切菜，一道代表人生閱歷的菜餚，用料、賣相，從簡樸到奢華即使各自表述，但在百味雜陳中，主廚細細調出的一方風味，攙雜酸、香、甘、苦，道盡掌勺人一生做廚的人生滋味。
日期：2024-04-30
最接近天堂的美味：淺草玄品河䐁大餐26日有媒體報導，民眾在清境農場的小吃攤吃下店家處理的河䐁，造成一死八傷的慘劇，顯見河䐁鮮美，但必須有專業領有執照的人來處理，否則可能釀成終生遺憾。
日期：2023-11-28
美食聖經《米其林指南》宣布將高雄納入評鑑城市之後，整座城市掀起高級飲食熱潮，不僅有許多主廚選在這裡開設自己的品牌餐廳，面對激烈的市場競爭，飯店裡的頂級餐廳及在地指標精緻餐廳，也紛紛聘請新任主廚或強化硬體設備應戰，百味紛陳下，構築了最精采而美好的2023年高雄餐飲實況！
日期：2023-11-15
近年以來，市場上大中盤指數，如滬深300和中證500，呈現持續低迷的態勢。與之相反，小盤風格的指數卻展現出強勁的勢頭，其中以國證2000指數代表的小微盤指數，逐漸引起市場的重視。
日期：2023-08-14
台灣民眾多外食，常常膳食纖維攝取不足引發便祕之苦，曾有醫師分析，國內20至50歲人口近25%有便秘問題，65歲以上比例更高達4成，若以性別區分，女性比男性更嚴重，便秘比例約有4成之多。健康意識抬頭，不少民眾也會攝取益生菌改善便秘情況，但若是長期飲食習慣不佳，腸道反應變差後，吃再多益生菌也無效；大家也知道多吃膳食纖維可以幫助排便，但其實吃到「非水溶性纖維」，反而會更容易便祕。以上班族為例，中午出外覓食常常點一盤燙青菜來吃，但你知道哪種青菜膳食纖維含量最多、哪種最少嗎？營養師指出，以小吃店常見的燙青菜種類來說，高麗菜所含的膳食纖維含量最少，地瓜葉的纖維最多，幾乎是高麗菜的3倍之多。
日期：2023-03-02
西螺心，故鄉情：回首來時路！今年國境大開，很多人都利用超過10天長假，全家出國旅遊，我這十年來謹守「父母在 不遠遊」，都在西螺過年，其實這是一個陪伴，陪著父母泡茶，一起看電視，他們就很快樂了。
日期：2023-01-25
編按：今年彰化縣縣長選舉由國民黨籍王惠美爭取連任，對上民進黨籍候選人黃秀芳。自下午4點開始開票後，王惠美挾著現任的優勢得票數一路領先，尤其在6點後得票數更開始拉開到領先逾4萬票，稍早王惠美自行宣布當選，成功守住縣長寶座，也成功為國民黨保住彰化縣的藍天。根據彰化縣縣選委員會初估，今年投票率約63.12%，相比2018年的70%投票率下降約7%。民進黨候選人黃秀芳在7點發表落選感言，恭喜王惠美當選連任，感謝競選團隊所有幹部和鄉親，並深深一鞠躬，表示未來會繼續向中央爭取經費，建設彰化，讓彰化更好。（原文刊載於2022/11/18，更新時間為2022/11/26）
日期：2022-11-26
2016年，工紙霸主榮成營收創歷史新高，擠入亞洲工紙市場排名前10大。想不到2018年，中國一紙禁廢令讓榮成跌到谷底，鄭瑛彬如何在原料匱乏下扭轉逆勢？
日期：2021-08-11
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日期：2021-07-22
