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健康

跨國布局〉連比爾蓋茲都看好的植物肉狂潮!帶血仿肉秀出台灣硬實力,完整供應鏈技術全揭祕

去年五月,美國植物肉製造大廠Beyond Meat掛牌上市, IPO(首次公開募股)募集到約二億四千萬美元,當日股價大漲一六三%,上市以來公司市值更一度超過一二○億美元。

日期:2020-07-01

美食旅遊

七星山下有金字塔?老謝:漫步秘境凱達格蘭山

夏日炎炎,來到七星山,不管是從夢幻湖,或冷水坑,或是從苗圃階梯直上,大多數的路段都沒有遮蔭,我喜歡走一條秘境,從菁山自然中心停車場,沿著人車分道入口,然後從左手邊小徑切入,在原始山徑上,大家難以想像在台北市郊居然有如此原始步道。

日期:2020-06-26

美食旅遊

說走就走!新竹一日 生態小旅行

玩新竹,一場親近自然生態,卻一點也不無聊的旅程,從火車站周邊開始。市區裡的動物園小而美,一旁還有湖畔日式老屋飄出茶香、料理香;往山邊走,療癒系多肉植物討喜得讓心融化;朝海邊去,天空上演著魔幻時刻,溼地裡注意有螃蟹出沒,正悄悄探頭放風。

日期:2020-06-23

生活消費

到柴山上一堂「獼猴課」

提到柴山或壽山,很多人會立刻想到「獼猴」這兩個字,接著腦中會浮現成群猴子威嚇、甚至搶食人類食物的畫面,因此現代人對於他們是避之唯恐不及。每次登山之前總要檢查裝備,最好手持登山杖或短棍樹枝防身,只是人猴之間的衝突從來就不曾停歇。也因為不堪其擾,台灣決定在年底解除獼猴的保育類動物之名,此舉引來不少動保專家的憂心:「若是獼猴被列為保育類動物時已經有這麼多紛爭,當他們不再受到保護之後,未來還會有多少危險等著他們?」

日期:2020-06-15

美食旅遊

花與麵包的饗宴

一位是前財經雜誌執行長,熱愛生活、周遊世界七十國;一位是冠軍麵包師傅,會揉麵團也喜歡下廚;還有一位是聞名海內外的花藝師,善用洞見美麗的眼睛,以花草實踐生活美學,三人並坐談麵包、弄花藝,從台灣開始的旅行,打開視覺、味覺學生活。

日期:2020-05-06

美食旅遊

防疫小旅行 來一趟苗栗縣獅潭鄉吧!

「緊戴口罩 嚴防肺炎,您是否快要悶到無法喘氣,跟著我的腳步,走進苗栗獅潭,一起來趟防疫深呼吸。」位在浪漫台3線上的獅潭鄉,介於仙山、八卦力山與八角棟山脈之間,位處於群山環抱之間時常雲霧繚繞,正因如此當地產業多以農產為主,走入這個純樸小鎮,濃濃的客家風情以及民眾熱情的招呼,搭配著唾手可得的美景,真是會讓人流連忘返。

日期:2020-04-30

美食旅遊

台南最美綠色隧道大公開 一起漫遊綠蔭大道森呼吸

草木蒼翠、百花齊放的三月天,正是出門郊遊踏青的好時機,台南府城眾多美麗蒼翠的綠色隧道,不僅是紓解壓力、休憩遊玩的好去處,更是提升免疫力、清心養肺的最佳選擇。

日期:2020-03-18

美食旅遊

謝金河:隱藏在丹鳳山的百年朝山古道

星期日本來是要參加渣打馬拉松的,半夜三點多醒來,看看時間還早,再睡一會兒,起來天色昏暗,沒想到已經六點多了,只好明年再來。只好自己練腳力。

日期:2020-01-20