想端出好吃的食物、調飲，從食材的選擇、調和，到互搭產生的變化，就像做一場科學實驗，需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點，細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量，像是研究室裡的研究生，把分析食物當作好玩的科學，一桌美味封存了季節，調配出誘人好味覺。
日期：2022-03-02
「拿下懸掛在辦公室牆上的總統肖像吧，他不是該被膜拜的偶像。改掛上你們孩子的照片，然後在每一次做決定前，先直視他們的雙眼。」二○一九年五月二十日，四十一歲的烏克蘭總統澤倫斯基（Volodymyr Zelensky），在就職演說上，向出席典禮的內閣首長與國會議員喊話。
日期：2022-03-02
「我老公家裡的房子再多，那也是他的婚前財產，跟我沒有關係。他的房子我們確實共同使用，卻始終不是共同擁有。我不要求他在房產證明上加入我的名字，但我要求自己擁有一套屬於自己的房子。」
日期：2022-03-02
２月24日，俄羅斯總統普丁無預警宣布對烏克蘭開戰，一場號稱二戰以來歐洲最嚴重的地緣政治風暴快速席捲全球。其後，包含美、英、歐盟、加拿大、日本及澳洲等國，紛紛對俄國祭出史上最嚴厲的金融制裁，全球金融市場隨之震盪。究竟，狂人普丁欲將全球經濟帶往何方？俄烏戰爭對台灣又有什麼樣的啟示？
日期：2022-03-02
晶圓代工廠聯電昨（24）日宣布，將投資50億美元於新加坡興建十二吋晶圓廠，生產22/28奈米製程，並於2024年底開始量產。這是聯電相隔逾20年後，再度啟動赴新加坡投資設廠，在全球瘋半導體投資建廠的市況下，老牌晶圓代工廠聯電的新動作，有很多值得玩味與討論之處。
日期：2022-02-25
面對新冠疫情、國際原物料高漲、工資攀升等挑戰，國內餐飲業自去年10月以來，漲價聲浪一波波，從全台有近300間餐廳的王品集團，到吃到飽南霸天漢來美食，再到台灣小籠包名店鼎泰豐，以及兩大連鎖速食業者麥當勞和肯德基，餐飲業各種業態、西式、東方幾乎都在喊漲，通膨的警戒聲愈來愈響亮，許多投資人深知必須透過理財來規避通膨風險，否則存款可能被通膨怪獸一步步吞噬。
日期：2022-02-25
最近健保費部分負擔調漲，我為了2/25健保委員會的討論，先寫了一篇「政治暗箭連連 讓健保回歸專業討論」的文章，請大家尊重健保委員會。值得注意的是，調整部分負擔，真的是解決健保財源不足最好的方案嗎？
日期：2022-02-24
去年最夯的韓劇，無疑就是《魷魚遊戲》。故事靈感來自韓國居高不下的個人債務問題，迫使這些走投無路的人，必須去玩一場你死我活的遊戲。遊戲的輸家會丟了性命，贏家則可獲得不斷累積的獎金。類似的生存遊戲情節則遙指2000年的日本片《大逃殺》，但這齣韓劇加上了韓國金融問題的背景，更具現實感和隱喻性。
日期：2022-02-24
2月15日，藥華藥公布德國最終裁定結果，困擾公司1年多的48億元賠償，確定無須支付。只不過，訴訟發展的過程，對公司發展造成不少影響，對小股東的權益也帶來衝擊。
日期：2022-02-23
