咖啡、油炸食物等經過高溫加熱的飲食，會產生具有致癌性的物質「丙烯醯胺」，一度引起民眾擔憂。台北市衛生局今年六月規劃專案調查，抽驗市面上咖啡豆、咖啡粉、即溶咖啡等產品的丙烯醯胺含量，日前公布抽驗結果。
日期：2019-08-28
蓬勃發展的中國債券市場，近幾年逐漸被納入國際指數，也逐步開放外資購入。中國國債擁有比先進國家公債更高的收益率，違約率也比新興市場低，值得成為資產配置方向嗎？
日期：2019-08-28
唐美雲在新書《人生的身段：堅毅慈心唐美雲》說道：「媽媽是我的天，歌仔戲團是我的地。仰望著天，腳踏實地，是我一生最好的寫照。」唐美雲至今未嫁，但她一方面傳承著父母親的熱情，買了棟房子跟母親住在一塊兒；另一方面，她繼續開創著父親「戲狀元」蔣武童以降，不斷演變成長的歌仔戲文化，劇團最近又以《夜未央》搶下傳藝金曲獎最大獎「最佳團體演出獎」，腳步全沒有停下來的意思。
日期：2019-08-28
中國知名影視業者萬達影業及中國前三大互聯網平台之一，正與導演潘志遠洽談長片動畫計畫，潘志遠：「這樣的IP操作大有可為，台灣的創意結合全球市場的資金和平台。」
日期：2019-08-28
學術上，台茶二十四號為特有種植物，讓植物學家有開拓新基因庫的驚喜。生態保育和商業上，有耐病蟲害、適應極端氣候等特性。台東茶改場十人團隊如何成功復育？
日期：2019-08-28
紅燈停，綠燈行，想要乳癌細胞stop，先挑紅色的食物吃！研究發現，茄紅素是強力的自由基清道夫，可以降低乳癌的罹患風險，多吃多健康。但是，營養師提醒，補充茄紅素有3個秘訣，煮熟了再吃，吃下肚的茄紅素比生食至少多3倍，防癌、抗癌效果多更多。
日期：2019-08-26
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日期：2019-08-22
如果男廚的料理，讓人感到充滿企圖心，那麼女廚的料理，便是溫婉如南風。女廚經手的菜餚，自有一股纖細感，這纖細或藏在風味中，或見於食材內，偶爾也可嘗得一抹思念的味道，著實扣人心弦。
日期：2019-08-21
一般認為「壓力」是精神狀態，其實忽略了它對生理的影響，壓力過大將造成多種疾病。然而，給予適當的壓力，也可令人做出更棒的決策，若操作得宜更能提高工作的穩定度。
日期：2019-08-21
