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生活消費

連5年米其林二星!「祥雲龍吟」停業原因赫士盟回應了⋯台灣食材驚豔日本味成絕響

編按:祥雲龍吟今年才再度摘下米其林二星殊榮,連續5年獲得肯定,今天卻公布將營業到11月30日,於12月1日起暫時歇業。祥雲龍吟在官網公告:「在台落地深耕八年後,為了提供更好的餐點與服務,我們將重新調整內部服務模式及設定未來發展方向,也因此,抱著非常遺憾與不捨的心情,祥雲龍吟將營業至11月30日,並於12月1日起暫時歇業。」有別於一般日本料理店,標榜食材來自日本「絕對道地」,祥雲龍吟則打破了這樣的料理思路,料理長稗田良平透過奔走台灣的市場產地,堅持用在地食材,做出讓台灣人驚豔的日本料理,這次再度獲獎也等於是一種大大的肯定。不過,在祥雲龍吟公告消息後,不少民眾猜想停業和主廚有關,祥雲龍吟所屬的赫士盟餐飲集團表示,稗田良平主廚目前仍在團隊之中,但主廚要回日本再修業,最快明年中會重新開幕,會不會換人主持還難說。至於日方看法是若能經過調整而維持良好狀態,暫停營業後一定還會再度開幕,但無法確認重新開幕的時間。以下為《今周刊》2021年4月14日的採訪報導。

日期:2022-10-31

金融

國泰世華再拋震撼彈!數位帳戶「國泰KOKO」APP明年Q4確定掰了 145萬用戶權益一文解析

國泰世華日前才被傳丟失好市多Costco聯名卡續約權,引起外界熱議,今(10/24)又拋震撼彈!國泰世華表示,數位銀行帳戶「國泰KOKO」明(2023)年第4季起將暫停APP服務,不只如此,KOKO簽帳金融卡申辦通路、KOKO COMBO icash聯名卡也都因此有所更動。外界憂心的是,目前「國泰KOKO」約有145.1萬的數位存款帳戶,一旦收掉,用戶權益該如何保障?

日期:2022-10-26

科技

四大資安服務公司背後軍火庫 TeamT5被中國駭客視為眼中釘 資安小新創為何獲日本百年商社青睞?

一個多月前,台灣新創公司TeamT5杜浦數位安全獲日本百年商社伊藤忠商事,以每股超過10美元投資。這家成立僅8年、獲投時員工不到80人的公司,究竟是怎麼做到的?

日期:2022-10-26

理財

當「股債平衡」經典方法受挑戰,錢該如何配置?施昇輝:留意3要、4不要!

很多投資理財的書都會建議大家,要對抗股票價格波動的風險,應該要配置一些債券的部位,讓低風險的債券來平衡高風險的股票。不過,今年以來美國聯準會不斷大幅度的升息,卻讓這個理論遭到嚴峻的考驗。

日期:2022-10-24

企業辦理職工運動專區

善用科技工具 精誠資訊在逆勢中力推職工運動

受到疫情影響,改變了許多人的生活,就連人與人間之間的距離也因此變得疏遠,然而精誠資訊公司卻能發揮創意,逆勢推動職工運動,幫助員工更加注重自身健康,培養運動喜好,讓公司充滿朝氣與活力!

日期:2022-10-13

生活消費

台灣珠寶設計師 跨界獻藝

台灣雖然少產寶石,但珠寶設計師的功力卻不容小覷。他們勇於與不同領域的名師碰撞火花,一顆彩色的寶石,被輕手輕腳地鑲在高跟鞋上、融入展覽空間裡、擺進陶瓷藝術中,在不同場合絢麗換裝,以不一樣的面貌閃爍炫目光芒。

日期:2022-10-12

科技

從高爾夫球桿龍頭到IC載板廠都它客戶!彭双浪跨界賣服務:讓友達不只是一家面板廠

要讓友達不只是一家面板廠,是友達董事長彭双浪近年最常掛在嘴邊、幾乎是口頭禪的一句話。其實在目前,這家台灣面板業者,已「長出」一家營收5億元、客戶逾3百家的服務公司。

日期:2022-10-12

政治社會

錯誤政策比貪汙還可怕!特拉斯堅信不移的「涓滴經濟學」,為何在18個已開發國都失敗?

繼放棄先前提出的取消45%最高所得稅率計畫後,英國首相特拉斯再度做出重大讓步,財相夸騰決定提前宣布財政計畫,說明如何降低公共債務占比,以緩解外界對其大減稅經濟政策的疑慮。這項政策大轉彎後也許可亡羊補牢,但英國經濟與金融市場卻已付出慘痛代價,著實應證了「錯誤政策比貪汙更可怕」這句名言。

日期:2022-10-05

生活消費

你看不到士林夜市的馬路!「白晝之夜」人潮塞爆士林 誇張人潮照曝光:以為來到東京澀谷

台北「白晝之夜」昨(10/1)晚於士林盛大登場,一連12小時不斷電的活動,讓士林商圈被擠爆,不知情的人都在問士林到底發生什麼事,也有網友直呼「瞬間以為來到東京澀谷」,當地人則笑稱不敢相信自己的眼睛「800年沒這麼熱鬧過」。

日期:2022-10-02

金融

金控龍頭靠這群人 出征東協的行動網銀、手機App 為了喝牛奶養牛 解密國泰數位牛棚大軍

在企業外包風氣盛行的現在,有一家金控集團,竟為了遠在一七○○公里外的數位戰場,自己號召一批如牛群般、明年人數將近百人的數位團隊,它,就是國泰金控。

日期:2022-09-28