編按：高承恕，逢甲大學執行副董事長、社會學知名學者，曾深入台灣中小企業田野調查研究，更是「行動派」的饕客美食家；劉漢介，春水堂、茶湯會創辦人，泡沫紅茶的發明人，首創把粉圓加進冰紅茶，讓珍珠奶茶一躍成為街頭巷尾到處可見的小吃代表。這兩個人是舊識知交，高承恕還是劉漢介在逢甲大學EMBA的老師，應《今周刊》邀請，首次同桌對談，主題是從逢甲小吃談美食與創新。高承恕從逢甲夜市的緣起、生命力談起，劉漢介觸及小吃的創新與品牌營造。在他們眼中，小吃在夜市，尤其在以創新善變著稱的逢甲夜市，該如何找到自己存續法則呢？以下為對談精采摘要︰
日期：2015-07-16
找一天呼朋引伴來逛逢甲夜市吧！這裡，排隊攤日進萬金，是小吃創富的重要發跡地；這裡，是投資客的掘金場，新舊商旅競相卡位，更是陸客指定的景點；這裡，緊鄰12期重劃區、水湳經貿園區，可望聯手擴大影響力。從小吃美食、觀光商圈到產業發展，當大台中的重心從東往西前進，這裡，將觸發你的財經想像力。
日期：2015-07-16
驚心動魄的希臘公投，可能只是2015下半年動盪的開始。諾貝爾經濟學獎得主、投資大師、債券天王，已經紛紛發出空頭警訊，美國九年來的首度升息，正好遇到史上最大的股債泡沫。中國股市六月閃崩，似在預言經濟失速的硬著陸命運，希臘衝撞體制之後，葡萄牙與西班牙又將在秋天大選…。世界看來仍然平穩，但是，未來半年，你必須提高警覺注意，顛覆世界的黑天鵝，正要伺機出沒。
日期：2015-07-09
隨著陸股暴跌，中國經濟失速也被點名為今年下半年全球經濟的一大黑天鵝，著名經濟學家謝國忠認為，在中國，不宜把股市與經濟畫上等號；但不可否認，中國實質經濟成長率的確可能不到六．五％。
日期：2015-07-09
即使認定泡沫將至，但諾貝爾經濟學獎得主羅勃．席勒自己仍然持有股、債資產；二○一五下半年，全球市場在看似平靜的格局中潛藏重大隱憂，但只要用對方法，你的投資也能趨吉避凶。
日期：2015-07-09
全球經濟在二○一五上半年還算無風無雨，但在台灣，卻像是遭遇了黑天鵝的衝擊一般，景氣對策信號分數可以一個月內跌掉六分，出口更是衰退連連。經濟體質不斷弱化的台灣，出了什麼問題？
日期：2015-07-09
王品董事長戴勝益無預警退休，引發外界逼宮風暴之說，副董事長陳正輝接班之後，種種挑戰才將考驗著即將來臨的「後戴勝益時代」。
日期：2015-07-09
在五月底一場與高盛證券的訪談中，羅勃．席勒基於最新數據提出泡沫預警，強調美股、美債，都已位居異常高點，「我不知道牛市何時結束，」他不斷地強調，但隨後也不忘補充，「然而當牛市結束時，修正會很慘烈。」
日期：2015-07-09
希臘即將在七月五日進行公投，決定是否接受債權人所提出的改革計畫。計畫中，最核心的縮減福利項目就是希臘人的退休年金；這個議題，希臘的政客們為了選票已拖延改革數十年，但令人意外的是，根據希臘當地的民調顯示，竟有超過半數民眾願意接受債權人的改革方案。
日期：2015-07-02
水深火熱的希臘，為年金付出了慘痛代價。然而，台灣並沒有隔岸觀火的資格。因為希臘早年產生的年金病症，早已在台灣發生。是時候把場景拉回台灣了。
日期：2015-07-02
