華為在美國禁售令的制裁下，依然推出號稱全球最強大的5G手機，但各界最想知道的，並不是功能配備，而是未來華為手機供應鏈會發生什麼事？
日期：2019-10-30
Hidehito Uki在20歲時決定離開日本到夏威夷檀香山開一家小型的製麵公司，30年過去後，他的製麵工廠迅速擴展，從美國的西岸到東岸都有公司。這間由家庭經營的製麵公司叫做Sun Noodle company，從1981年創立，這間製麵公司被認為是造成美國人瘋拉麵的重要推手。現在，Uki先生的拉麵賣到全美各地，最遠甚至到歐洲。
日期：2019-10-28
據經濟部工業局統計，以台灣工業與服務業約新台幣30兆元產值估算，未來五年能有3~5%的產值朝新科技服務業發展，將創造新台幣1.5兆元經濟規模的產業升級轉型。為此，工研院將新科技服務業定義為「以人為本」思維，並由產業科技國際策略發展所提出年度專刊《創生態：科技加值 服務匯流》，預期「新科技服務業」將扮演引領台灣產業數位轉型重要推手；同時邀集產學研各界專家，針對建構台灣科技服務新生態的市場契機提出見解。
日期：2019-10-28
台積電董事長劉德音點名的新興技術量子運算，據傳將名列美國商務部預定11月發表對特定國家出口管制的新一批技術清單，這明顯是美國針對中國持續崛起的科技野心。 若消息屬實，這顯示華府打壓中國科技業及對外政治影響力的手段，並不限於之前的電信設備龍頭華為與多家AI（人工智慧）相關廠商，而已經擴及下一個世代的新興技術，甚至可能為11月中的川習會投下全新變數。
日期：2019-10-25
他是獲得諾貝爾化學獎的上班族，他的研究為人類生活帶來翻天覆地的改變；日本諾貝爾化學獎新科得主吉野彰，靠著馬拉松的精神，贏得百萬分之一的成功。
日期：2019-10-23
二○一九下半年，在台灣已經能夠看到許多區塊鏈應用陸續搶灘，從「概念驗證」進展到「小規模商轉」，迫不及待證明自己是真正具實用價值的「落地應用」。
日期：2019-10-23
一八七九年十月二十一日，在經過千次實驗失敗後，愛迪生終於用竹炭絲為材料，製造出耐用四十五小時的電燈泡。其實他小時候曾被校長認定是低能兒，只上過三個月的學校……。
日期：2019-10-23
「區塊鏈」，一個常常讓人誤以為「等同於比特幣」的存在，事實上，它既不是貨幣，也無法估價，更不能在交易所裡流通。作為技術，人們發現，它其實有很多其他領域的應用空間，它有潛力進入生活、顛覆傳統，讓生活變得更美好。這一次，不談投資、不談投機、不談挖礦，只談應用！
日期：2019-10-23
