吸飽高湯的豆腐渣,聽來簡單的一道菜,每一戶京都人家卻可能端出屬於自己家系的獨門口味,備料作法也絕不馬虎,就像京都特有的「家常菜」,道道都可從平實中感受真誠。
日期:2008-12-11
楊紀華一手創造出的小籠包文化,背後集結各領域推手,這道全台獨一無二的「黃金供應鏈」,將鼎泰豐推上更高峰,也擦亮這塊中華飲食文化第一的招牌。
日期:2008-09-04
全球第二大鋁電解電容引線「全用電子」董事長劉璟芳,原本只是在家族企業工作的少奶奶,十年前為了挽救老父的工廠,獨自帶著女兒到偏遠的南通,後來不但成功將父親的事業擴展,更成為中國台商協會第一位女會長。
日期:2008-07-31
垃圾化不掉的災難,加上油價一飛沖天,刺激尋找替代能源的需求,其中從植物中培養可分解塑膠,已成為極具潛力的解決方案。
日期:2008-06-26
喝茶是種享受,品茶是種意境,茶對鑽研古玩藝術多年的觀想董事長徐政夫,是種能仔細專研的藝術與學問。
日期:2007-05-24
報載以米果走紅兩岸的旺旺食品集團,大幅調整在台發展策略,由於不再大幅擴增台灣的生產規模,為了讓台灣資金的運用更加活化,並將資金轉向支應海外其他投資。旺旺決定大幅縮減在台發跡起家的宜蘭食品公司資本額,從註冊資本新台幣四.五七億元減資為一千萬元;公司負責人也由蔡衍明改為集團總處長李長柱。
日期:2006-09-21