在美國社會學習理論家朱利安．羅特的認為中，如果總把失敗歸因於外部、旁人，或其他「不可抗力因素」，等於把事情的結果丟給機運決定，就是屬於「外控型」，內心的確比較好過，但只是一種短暫的「舒適感」，問題並不會獲得解決；相反的，如果認定「結局能被自己的努力而改變」，則屬「內部控」，他相信能改變、能解決，要堅持到底。答案在「自律」兩字。
日期：2018-12-14
一棟超過百年歷史的紅磚房，裡面陳列著橫跨不同年代、國家、用途，難以計數的咖啡器具。走進黝脈咖啡，你會以為這是一間博物館，上了年紀的主人，大概花掉半輩子時間，才為自己和心愛收藏，找到理想的棲身之所。
日期：2018-11-21
從小，我就喜歡發酵的東西，喜歡看媽媽從醬缸裡取出用麴豆與鹽釀成的醃鳳梨當早餐，我喜歡把碗裡的粥中間挖個洞，埋進醃鳳梨，那鹹中帶甜又有著特殊發酵香氣的滋味，總能讓我漾出無限的幸福感。
日期：2018-10-31
洋垃圾大舉進口，凸顯了台灣回收鏈的脆弱，許多貌似進入回收體系的物品，最後仍走向焚化爐；看似環保的替代性材質，甚至回頭破壞原有的回收系統。
日期：2018-10-24
隨著台灣與東南亞交流增加、暖化與蚊蟲傳播方式改變，登革熱在台灣日趨常態化，其中，新北市在防疫過程中對症下藥，使病媒蚊指數下降。他們的防治撇步，或許你也可參考。
日期：2018-10-11
臺灣的便利商店與手搖茶飲店，數量跟密集度皆名列世界前茅，口渴想喝點什麼，一下子就可以買到，但也因此臺灣人每年喝掉超過五百億元飲料，以及使用掉至少三十億根吸管，在講究方便、效率的同時，對生態環境造成沈重負擔。
日期：2018-10-04
去年七月，中國宣布「洋垃圾禁令」之後，讓世界各國正視垃圾處理危機，而如何就地建立「循環經濟」產業鏈，讓垃圾回收、物盡其用，更是必須學習的課題。
日期：2018-09-19
