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美食旅遊

人人想當江振誠

米其林像是兩面刃,帶給主廚掌聲與光環,卻也帶來制約。瀟灑如江振誠,決定關掉曾摘下榮耀的新加坡餐廳,回台灣走一條自己的路。

日期:2017-10-26

焦點新聞

從改選風波 演變成集體被聲請解職 霸位、溢領薪?國語日報董事會三荒謬

教育部聲請解散國語日報董事會,一旦法院裁定,16位董事身分將失效。究竟是替董事會改選問題伸張公平正義,還是讓紛擾多時的董事會運作複雜化?

日期:2017-10-19

話題人物

甘惠忠來台54年 催生台灣兒童特教 雙十慶典領唱國歌神父 買樂透背後的大愛

在台灣生活50多個年頭,神父甘惠忠接下來要回美國待一陣子,歸期,沒有確切時間表,但他至今仍每周買樂透,老神父掛念著建蓋中的「早療中心」,中了樂透,就能盡快完工。

日期:2017-10-19

健康

生漱口水、濃鹽水 都比不上刷牙、用牙線 神奇漱口法防牙周病?小心變更糟

要遠離牙周病,就要減少細菌。市售漱口水未達藥品級濃度,抑菌效果差;鹽水要達殺菌效果,所需濃度極高,易使口腔黏膜潰爛、受傷。

日期:2017-10-09

情感關係

父母別成為阻礙孩子用自己雙腳站起來的那些「拐杖」

沒有人能給另一個人生活技能。我們每個人都要藉由在生活中親手實作,靠自己來獲得這些技能。當我們還沒讓孩子、還有自己,為遲早會來臨、孩子不得不自力更生的那一天做好準備,這對我們雙方都是一份殘酷的領悟。

日期:2017-09-30

名人專欄

他「承包」公立學校 幫助貧童

美國公立中小學曾培育一百多位諾貝爾獎得主,現卻淪落至兩千多所學校有四成學生無法畢業的慘況。卡納達為了改變現狀,決定打造新環境,遂於一九九七年七月一日成立「哈林兒童特區」。

日期:2017-09-28

名人專欄

給孩子犯錯的權利

創業最關鍵的是如何快速做出正確的決策,並有所取捨與堅持。正因如此,讓年輕一代趁早探索,在跌撞中成長,才是培養判斷力的根本。

日期:2017-09-28

國際總經

血液重金屬超標的台西村民 要從綠能發展拚活路 50歲上班族放棄退休夢 返來故鄉蓋公民電廠

距離六輕只有8公里的台西村,村民血液中,8種重金屬含量遠高於雲林麥寮、台西鄉。但汙染問題即使在副總統到訪後仍無解,村民只能自救,一切,從一場攝影計畫開始。

日期:2017-09-27

焦點新聞

拚2年後啟航 王子復仇計畫能如期嗎? 備好60億銀彈 張國煒航空夢的挑戰

星宇航空創辦人張國煒,在離開長榮集團一年半後首次公開亮相,對於退出長榮航空經營層,他坦然談之;他打算以星宇航空異軍突起,但面對的挑戰也不小。

日期:2017-09-21

健康

兒童玩具、食品包材 暗藏看不見的危機 遠離塑化劑威脅 從肥皂洗手做起

二○一一年塑化劑事件雖讓許多飲料和食品下架,但日常用品中仍藏有許多塑化劑。而高塑化劑暴露,可能造成女童性早熟,易罹患乳癌與心血管疾病;男童可能陰莖較短,精蟲活動力較差。

日期:2017-09-21