《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!
日期:2024-08-27
總統賴清德位於新北萬里的老家,在總統大選時遭對手質疑是違建。民進黨選擇在賴總統在就職100天,完成賴總統選前承諾,公布由賴老家交付信託轉型而成的「萬里礦工生活紀念館」,預計10月起接受預約導覽參觀。賴總統兒時鄰居、8旬的退休尤姓礦工分享,「阿德仔」(賴總統小名)小時候就很聰明、很會讀書,就算當行政院長、副總統以後,也很常回來拜訪。他分享,「阿德仔」兒時很調皮,常在屋旁空地玩耍甚至攀爬大樹,但「阿德仔」也非常孝順,只要賴母說了什麼,「就不會有第二句話」。
日期:2024-08-27
「超人曾經來,但已經走了。」被稱為「超人醫生」的徐超斌,在人生最顛峰的39歲因過勞而中風。2019年,才52歲的他,被確診為鼻咽癌。經過2次大手術,救回一命,身心靈也承受到巨大的折磨。排灣族的他,個性極為開朗,然而治療癌症過程中的痛,竟也讓他「每天都想放棄」。身兼南迴診所、南迴基金會創辦人等身份,他坦言自己最擔憂的是:「我倒下去後,家人、失智母親誰照顧?」「南迴基金會含診所、居護所20位員工,可能要面臨失業問題,協會照顧的小孩、老人失去依靠,南迴醫院的夢想可能就此煙消雲散。」
日期:2024-08-22
有一天台南朋友跟我說:「我找到地表上最好吃的百香果了,想不想一起去看看?」我聽了覺得好笑,反問他:「有沒有吹牛?你怎麼知道是地表上最好吃?」「跟我去一趟不就知道了?」朋友眼神裡盡是自信,這麼有信心,那當然去。
日期:2024-08-21
夏日的巴黎,再次迎來奧運盛事,台中也有多位優秀運動員參賽,展現出驚人的實力。市府持續推動「酷城市、酷運動」政策,挹注資源支持運動員培育,也透過國民運動中心建設,推廣全民運動風氣。讓我們為這群逐夢的選手加油,為這座熱愛運動的城市喝采!
日期:2024-08-07
從拳擊手、新聞記者到陶藝家,陳金旺總是「做一行像一行」,他勇於追尋、勤於實踐,歷經無數次的失敗後,為大肚山紅土賦予新的意義。跌跌撞撞的經驗使他明白,即使面對轉職的不安,只要保持學習熱忱,沒有跨不過的坎,就像被踩在腳下的山土,也能淬鍊出千姿百態。
日期:2024-08-07
2024巴黎奧運賽事吸引全球關注,不過你知道嗎,其中一項賽事只會在這次看見,因為下一次奧運將會永遠的取消,那就是「現代五項」的馬術比賽。4年前的東京奧運場上到底發生了什麼事?
日期:2024-08-01
巴黎奧運自從上周六凌晨開幕以來,從開幕式到各項比賽,各種話題滿滿,也在社群上引起廣泛的討論,大家在瘋什麼?從今年巴黎奧運開幕至今,有10個名字,你一定要知道。
日期:2024-08-01
成大考古系教授率隊在屏東縣霧台鄉踏查魯凱族好茶舊社聚落,進行文化研究,上週凱米颱風肆虐,家屬4天聯繫不上因此報案,屏東縣消防局出動空勤和特搜聯合救援,終於找到4人,但他們只表示很平安不願下山。對於被搜救對象不願下山,不少要求家屬道歉、並應該負擔搜救費用,不過屏東縣消防局則是表示,消防局確保民眾生命財產安全,不會收取相關救援費用。出動救援山難,飛行成本有多少?今周刊曾於2020年報導,當年為山林解禁1周年,統計空勤總隊出勤救援山難次數增加1倍,飛行成本也增加3200萬元,以救援時數換算每小時成本將近20萬元,一趟救援就要花上百萬元。
日期:2024-07-29
2024年巴黎奧運,分別有5,250名男性和5,250名女性參與,首次達到男女參賽選手1:1的比例,這是奧運賽事首次實現完全性別平等。然而追求運動場上性別平等,可是足足走了124年。
日期:2024-07-26