油除了是料理不可或缺的原料，也是身體必需的燃料。不過，一直以來，要用什麼樣的油進行烹飪是許多人心中的問題，舉凡豬油、沙拉油、橄欖油等都是常見的油品，究竟哪種油最好？「無毒教母」譚敦慈分享過去經手過的案例，她表示曾有一家人3餐都使用豬油烹飪，殊不知孩子才10幾歲便罹患高血壓，家中還有2、3位成員中風，譚敦慈直言，用豬油偶爾增添風味無妨，但若餐餐如此恐怕為身體埋下健康的不定時炸彈。
日期：2024-07-02
曾是全美首富比爾・蓋茲（Bill Gates）的妻子，在開啟嶄新人生後，如今搖身一變，成為關注家庭福祉、女性權益的富豪慈善家梅琳達・蓋茲（Melinda French Gates），日前前往史丹佛大學（Stanford University）向畢業生們發表演說。梅琳達・蓋茲分享自己一路走來的心境變化，也從中學習到「人生變幻無常」的道理，「生活中唯一不變的就是改變。」然而，她認為改變並非是壞事，重要的是，當人生不管是職涯或生活面臨到變化時，該如何從容應對。這也呼應了古希臘哲學家赫拉克利特（Heraclitus）秉持的信念——「變是世上唯一不變」，變化是一切存在的本質，所有好壞都只是暫時，自然中沒有永恆的存在。
日期：2024-07-02
0056公布第三季配息1.07元後，很多人到我的臉書粉絲專頁表示非常開心。我相信這些人中有很大一部分都是自以為是「投資小白」的人。他們因為我才認識了ETF，然後可以輕鬆打敗銀行定存利率和通貨膨脹率。以下是一位網友給我的留言，極具代表性：
日期：2024-07-02
7月的第一天，裕隆（2201）旗下納智捷新任總經理李應生首度在媒體面前亮相，更替消費者捎來一項好消息！原定售價109.9萬元的國產電動車納智捷n7，只要有會員推薦碼即可享99.9萬優惠價，等同是「百萬內電動休旅」重出江湖。由於銷量大增，納智捷更宣布，今年底前要再增加5座體驗中心，並擴大招募百名銷售精英、內勤人才。
日期：2024-07-01
大台北瓦斯公司於民國53年7月1日成立至今，在週一（7/1）舉行歡慶60週年的茶會，在致詞時，大台北瓦斯董事長吳東進分享，當初父親（新光關係企業創辦人）吳火獅因應社會民生需求，接手台北市政府煤氣公司的情境，也呼籲台灣應該加速推行氫能發展。
日期：2024-07-01
暢銷作家黃山料日前一番言論被認為支持「家庭暴力」，他發文澄清，自己百分百反對家暴，也不支持任何人在關係中，用暴力解決問題。台北市諮商心理師公會理事長藍挹丰表示，任何狀況下暴力都不應該被合理化，被害人應該要允許自己勇敢，脫離暴力的路很長，但有很多外在資源可以協助。
日期：2024-06-29
編按：「地方創生教母」陳美伶致力扶植、推動台灣地方創生。她將地方創生視為台灣的新價值與新時尚，不但要振興地方經濟，活化地方軟體基礎建設，更要讓人口回流不外流，代代可過著「在地」的幸福生活。在她眼中，台灣三百六十八個鄉鎮市區，處處都有創生的能量與各自的優勢，只要自信的走出來，找出屬於自己的DNA，發現自己的與眾不同，就有機會被看見，在Web3的世界，愈在地，反而愈能走向國際。以下，就是在她的新書 《在地的幸福生活：美伶姐的台灣地方創生故事PART II 》中，關於台北市這個首善之都的地方創生故事。
日期：2024-06-28
今周刊編按：眾所矚目的美國總統大選首場辯論，於台灣時間28日上午結束，這也是美國史上最年邁的2位總統候選人相隔四年後再度對決。綜合外電報導，拜登與川普就經濟、新冠肺炎和墮胎等問題進行攻防，俄烏戰爭和以哈等區域戰爭不出意外成為兩人的辯論重點，但唯獨國際關注的台海問題成為漏網之魚，整場辯論會都沒被提及。拜登與川普也不忘互相批評誰是最爛的總統、誰是罪犯，川普還要拜登接受心智檢測，並說自己接受2次認知檢測「身體非常好」，更吹噓起自己的高爾夫球技。CNN報導，民主黨人士對拜登的辯論表現感到絕望，認為拜登的表現相當停滯，不只聲音柔弱、結巴，有時候還張大嘴巴、目光呆滯，在敘述過程中也難以完全表達想法；還有人向CNN表達悲觀，一名曾在拜登政府工作的民主黨人坦言「拜登聽起來語無倫次」。紐約時報評論，整場辯論顯得川普更占上風，因為拜登表現招架不住川普連續不斷的誤導性攻擊，這也讓民主黨陣營氣得跳腳。而政治專家對路透社透露，雖然川普的言論在整個辯論中常常不準確，但拜登似乎更顯得沒有重點。不過，儘管外媒認為首場辯論會川普表現較佳、CNN即時民調也顯示高達67%受訪者認為川普表現較好，拜登仍自認表現不差，還說：「我沒有感受什麼壓力，只是要跟一個騙子辯論並不容易」。
日期：2024-06-28
《今周刊》於週四（6/27）舉辦2024第七屆「台灣大未來國際高峰會」，會上iKala共同創辦人暨執行長程世嘉以「AI 產業未來新趨勢與新商機」為題發表專題演講，討論AI產業的未來走向與新興商機，以及在行銷上的關鍵應用。
日期：2024-06-28
今周刊編按：2024年美國總統大選的第一場電視辯論會，在台灣時間週五(6/28)上午9點登場，這是拜登和川普睽違4年再次站上辯論台正面交鋒，只不過兩人身分對調。據《路透社》、《紐約時報》等外媒報導，本場辯論共計90分鐘，含2次廣告，期間競選團隊人員不得與候選人接觸。攝影棚也沒有觀眾；辯論流程部分，將不會有開場白，每個環節辯論人有2分鐘時間回答主持人問題、1分鐘相互回應，另有2分鐘結語時間。候選人桌上只有紙、筆及一瓶水，過程中沒有提詞機，也不得使用道具、小抄。 此外，為防止2020年「互相插嘴」場面重演，除被要求發言的候選人外，另一人的麥克風將被消音。外界預期，本次辯論議題將聚焦在官司、年齡、經濟、移民、國際政局等。
日期：2024-06-28
