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美食旅遊

座落在田園中的餐廳,以紅棗入菜「紅棗飯、紅棗排骨湯」清淡卻美味…老謝:這是客家料理最難地方

創意獨具的客家美食:棗莊古藝庭園膳坊山東有一個棗莊,這次我們在苗栗公館找到一家庭園客家餐廳,這家餐廳取名棗莊,但不是地名,而是真正紅棗的產地。台灣唯一產紅棗的地方就在公館鄉的3個村莊。

日期:2023-03-30

美食旅遊

地方經濟、傳統文化在拔河…力積電、京元電入駐讓苗栗銅鑼陷角力戰,老謝:在地新文化正崛起

這些年,苗栗的銅鑼科學園區因為力積電、京元電子等科技大廠入駐,知名度大幅提升,這次來到銅鑼,才發現在地人士正為了守護銅鑼的傳統奮起中!

日期:2023-03-28

職場

他國二思考人生、一度被疑會出家…沈方正20多年都住飯店「很沒隱私」:為生活還為工作已難切割

老爺酒店集團執行長沈方正日前受邀回母校政大企家班讀書會,以「服務的人生觀」為題演講。他回憶在20歲世代曾有一位日本人問他:「你是為了工作而生活,還是為了生活而工作?」年輕時他並不會去思考這個問題,直到10年後才終於想通:「我是在工作中生活,在生活中工作。」長年住在飯店,他的工作和生活緊密結合,又身在life style business的飯店業,生活中所有的體驗都能和工作連結。在飯店業30多年,他分享:「我經常對自己講,我應該做得還不錯,活得蠻開心的,也有很多朋友。」

日期:2023-03-27

美食旅遊

到花蓮玩石頭

位於島嶼東部的花蓮,有山明水秀的自然環境作後援,這塊受上天眷顧的大地,各處有鬼斧神工的山石奇景,自古蘊藏礦源,白色大理石、蛇紋石是兩大種類。如今雖然當地石礦開採量減少,產業沒落,這裡仍有一群念舊的人,用各種貼近生活的作品、表現時尚創意的方式持續播種,守住上一代傳承的石業文化。

日期:2023-03-08

政治社會

國定假日彈性放假「好意變歹意」…未來6年補班次數曝光!再加碼?這黨團提該放19天

因應國定假日彈性放假,今年補班次數多達6次,導致部分民眾很有意見。內政部長林右昌週四(3/2)說明,今年是剛好比較特殊的狀況,未來6年1年內彈性補班次數為都不超過3次,包括2024年3次、2025年1次、2026年2次、2027年1次,2028年與2029年則都是3次。人事行政總處也表示,目前機制是各放假日遇到國定假日都會彈性放假與補班,未來是否要將彈性調整放假的國定假日縮小範圍,也是其中一個研議方向,目前仍在搜集意見評估中,每年檢討時也都會徵詢相關主管部會意見。

日期:2023-03-02

美食旅遊

尋訪上帝眷顧的療癒之泉 新竹五峰 故事交織的清暖秘境

行駛在具有悠久歷史的古老公路上,乘著風,駛向五峰清泉,這個被群山環繞的幽靜之地,充滿大自然帶來的禮物,綠樹、紅櫻、白梅,加上暖暖泉水,盡展其迷人多彩。

日期:2023-03-01

美食旅遊

他,在龍潭寫作一生寄情於文學與家鄉 ~鍾肇政文學生活園區

置身於「台灣文學之母」鍾肇政創作無數文學作品的那間書房,一幕幕文學光影緩慢回放。《臺灣人三部曲》抒發對土地與民族的關懷、《濁流三部曲》傾訴知識份子尋找自我認同的過程、《魯冰花》表達平民百姓受到的壓抑與反抗,透過鍾肇政之筆,歷史彷彿近在眼前。

日期:2023-03-01

政治社會

她離開印尼時2歲大的女兒,如今已經22歲...替90歲獨居父親的找看護之路:我希望她能選擇我爸爸

她的名字是Kristiani。她說因為大家不會唸,所以就叫她莉莉。

日期:2023-02-12

政治社會

「備戰才能止戰!」賴清德引邱吉爾名言:要選戰爭或屈辱?真正的和平得靠3階段完成⋯演說全文曝光

中國不斷加強對台軍事威脅,一再宣稱不放棄以武力侵犯台灣,加劇兩岸緊張。副總統賴清德表示,面對中國威權勢力,台灣並不孤單,這是國際社會的大事,不是台灣與中國有辦法私下解決,國際民主陣營都站在一起,就是希望能避免戰爭、產生和平的結果。台灣必須靠自己的實力才有真正可靠的和平,正因不想發生戰爭,所以必須強化國防戰力的韌性,他未來會帶領民進黨共同完成新的使命,確保台灣和平穩定,在兩岸關係方面站穩蔡英文總統的「四個堅持」。

日期:2023-02-11

傳產

那天,他背著被砍傷的王羽下樓…天廚經理用3招收服大老闆成VIP經理,工作半世紀退休告白

一份工作能從事多久?在天廚菜館服務50年的餐廳經理邱家登,是如何一步步從不懂吃的餐飲業菜鳥,變身為大老闆們心中的VIP經理?

日期:2023-02-01