每逢喜慶佳節,客家人一定會備好三牲,以宴饗神明祖先。祭拜後的肉品,再運用炆、炒等方式搭配不同食材料理,發展出經典的「四炆四炒」,以及豬腳、爌肉、鹹豬肉、蒜泥白肉等,各式以豬肉為主的菜餚。
日期:2021-07-13
創新界奧斯卡「愛迪生獎」揭曉,法人科專連中三元:AI立體式智慧倉儲,高效搬有運無;微生物變身紡品染料,製程減碳無毒;精微熱處理設備,治精微如烹小鮮;看得獎技術如何展現創新能量,驅動產業邁向高值,競爭力再升級!
日期:2021-05-18
旅居澳洲多年的台灣知名國際學者、前國策顧問邱垂亮今(13)天凌晨在澳洲病逝,消息一傳出,台派學者李筱峰在臉書哀悼「敬悼邱垂亮教授,他為台灣的民主獨立鞠躬盡瘁。」推崇邱垂亮對台灣民主的貢獻。
日期:2021-03-13
婆媳關係在亞洲社會一直是一道世上難解的題,兩個女人的戰爭常會擴及到兩個家庭,甚至下一代。一名網友分享自身經驗,表示離婚前因為不堪長期受到婆家霸凌,憤而帶兒子離開家,多年來無人聞問,卻在20年後收到一封「拋棄繼承信」,讓她氣到流淚直呼「第一次看到信件內容手不自主的發抖。」
日期:2021-03-03
一九八四年/早有人預言這世界從中間/折作兩半/不甘心剩下半截的人/坐著醃缸/抱著大樹筒/跟著枯乾的河水/跟著枯乾的河水/往下流……。」客語歌手米莎在二○二一年首發巡演中,以出生年分為名的創作歌曲〈一九八四〉作開場,旋律輕鬆寫意,歌詞寫的卻是她叛逆的成長過程。
日期:2021-03-03
2019年4月,桃園市政府宣布以聯合國的「永續發展目標」(Sustainable Development Goals, SDGs)作為整合性的市政管理計畫,歷經一年多,桃園市長鄭文燦在今年9月正式發表聯合國永續發展目標自願檢視報告(VLR),內容涵蓋經濟成長、社會進步與環境保護等三大面向,向國際展現桃園永續發展上的視野與企圖心。
日期:2020-12-24