成為米其林星星得主是榮耀，但對來不及摘星的邱泰翰來說，是一種學習；對奪得三星的頤宮，卻是甜蜜的負擔。無論如何，他們用不同方式，捍衛著台灣餐飲的榮譽。
日期：2019-03-27
作為一座迅速崛起的美食之都，台北已成為國際集團與餐飲大亨拓展版圖的最新標的，雖然不少食評仍認為，台灣消費者的水準，還跟不上高級餐廳擴散的速度，但沒有刺激哪來的進步？三月初，來自紐約、台灣首家全客座主廚餐廳Chefs Club，將於台北市微風信義開幕。
日期：2019-02-26
在實體展店空間有限的情況下，台灣超商業者如統一超商7-11和全家便利商店，紛紛將炸雞店、美妝店、藥局和烘培坊等，一個一個搬進自家門市，希望藉複合店形式，拉高客流量和單店營收，彌補門市數量成長趨緩的不足。不過從全家最新開出的「自助洗衣複合店」可以看到，複合店單單只是做到「1+1」已經不夠。
日期：2019-01-24
2019年新年到，又有新百貨公司要開幕了。微風南山將於1月10日正式開幕。不過，根據了解，香奈兒、愛馬仕、卡地亞、路易威登「精品四大天王」微風南山一個也沒搶到，卻首創國內百貨業界之先，與首次進軍海外的日本知名鐵道購物商場atré合作，並引進多個全台獨家美食，相信微風南山還是有機會在全台百貨一級戰區的台北信義區殺出重圍。
日期：2019-01-10
過去4年來，家樂福同時瞄準「計畫性消費」與「日常消費」兩種商機，以量販店和便利購兩種店型通吃超市零售市場，並增加複合性服務功能、提高結帳效率，把時間掌握權交給顧客，製造舒適停留，平均單店營業額成長6％，最高更達11％。
日期：2019-01-09
微風百貨對「停留經濟」著力甚深，三代店「微風南山」在2019年1月初開幕，可說是集集團經營哲學之大成，外界正密切觀察。
日期：2019-01-09
連鎖餐飲集團乾杯 (1269-TW) 第 4 季展店力道強勁，海內外共開出 9 家店，而即將在微風南山 47 樓開出的頂級和牛專賣店，也確定以「和牛 47」為名登場，預計 1 月下旬開幕。
日期：2018-12-14
來台三年，以補貼戰成功擴大市占率，優惠總是不落人後的蝦皮，是不是遇上瓶頸？台灣另一大電商商店街開始祭出優惠搶市，未來能否迎頭趕上，仍待觀察。
日期：2018-11-28
亞馬遜書店分析大數據發現，買黃色便利貼的顧客，也會考慮加購其他顏色的便利貼; 如何擴大收益管理的範圍，讓附屬產品及服務獲利最大化，正是當下航空業者最該思考的課題。
日期：2018-11-07
古早人常說「一出海，紅衫就穿一半」，意味出海打漁，生命隨時有危險。這句俗諺也反映著多數人對討海人的印象，都是艱苦又粗重，年輕人也不願繼承，於是在海港旁，大多是上年紀的討海人，不過也有二代返鄉回流幫忙的例子。
日期：2018-10-31
