寶林茶室食物中毒案尚未落幕，又有食安事件傳出。雲品集團(2748)週二(4/2)發布重訊，公告某公司分別於3/26及3/27中午，在雲品集團新莊頤品宴會廳辦理春酒，後續計9人因腸胃不適就醫，為釐清原因餐廳已暫停營業並配合調查中。新北市衛生局表示，屈臣氏向衛生局說明情形，這2天共有2,201人參加頤品大飯店新莊晶冠館春酒活動後，共計62人出現腸胃道不適症狀，其中有9人就醫，皆未住院，目前症狀皆已緩解。因出現疑似食品中毒症狀之人數已達暫停作業標準，故命該飯店自4/1下午起暫停營業。雲品指出會全力配合新北市衛生局停業調查之要求，如若調查結果確認客人不適原因為宴會廳所造成，將負起全責，而此事件對公司財務與營運無重大影響。雲品週二(4/2)股價小跌0.83%至71.8元。
日期：2024-04-02
排隊名店刁民酸菜魚，是由三個會計系背景的年輕人在2019年創立，他們是如何在短短5年內，一步步打造出年營收逾10億元的餐飲王國？
日期：2024-04-02
食安問題接連爆！台北市中山區藏壽司驚傳有4名民眾用餐後，出現嘔吐腹瀉起疹。衛生局周一（4/1）指出，中山區某壽司店疑似出現食物中毒事件，市府已派員到店稽查，發現該店有4項衛生缺失，現場已無同批食餘檢體，因此採集3件工作人員手部檢體及生食刀具、砧板。衛生局表示，要求該店3/31改善完畢，屆時將不預警稽查，若是後續在人體手部檢體、環境檢出病原菌，復驗不合格，將依違反《食品安全衛生管理法》裁罰6萬到2億元罰鍰。另外，台北漢來大飯店的「島語自助餐廳」也傳出一家6口用餐後，有嘔吐、腹瀉症狀，北市衛生局今表示，接獲通報後亦立刻派人至餐廳稽查，但現場已無食餘檢體，採集3件工作人員手部、烤鴨及生魚片刀具砧板等5件檢體後，帶回稽查，並要求店家改善。
日期：2024-04-01
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日期：2024-03-31
美食療癒人心，拉近人與人之間的距離，被譽為幸福產業的漢來美食，從南臺灣高雄起家，如今已在全臺遍地開花，2023年底臺北漢來大飯店暨漢來美食正式插旗南港一級戰區，以兼具深度與廣度的細膩服務，擦亮金字招牌。然而面對大環境食材成本上揚、缺工挑戰，漢來美食藉由經濟部商業發展署輔導計畫助攻，以30萬會員經濟為底氣，攜手供應商推動一系列數位轉型工程，讓美食產業也能鏈結AI智慧化，幫助品牌不論在營收與管理都能更上一層樓。
日期：2024-03-29
AI時代來臨，你的家電也跟著智慧化了嗎？國產家電龍頭禾聯碩以創新產品、節能家電深耕臺灣市場，隨著IoT(物聯網)智能家電佔比逐漸拉高，品牌加快加重數位轉型力道與速度，透過經濟部商業發展署輔導，布建產銷供應預測雲、維修保養雲與客戶關懷雲三大服務，攜手百家經銷商強強聯手精準掌握顧客需求，鞏固消費者的品牌忠誠度，穩坐家電股王寶座。
日期：2024-03-29
PM2.5懸浮微粒、百年大疫新冠肺炎疫情，喚起全民對於「乾淨空氣」的高度需求。從最嚴苛的醫療診所、實驗室等級起家的MIT空氣清淨機品牌克立淨科技，20年前將電漿殺菌技術引進台灣，不把產品當成簡易家電做銷售，取而代之是以實驗室檢測級的服務，築起品牌競爭力，面對數位轉型之役，整合上、下游經銷業者與外部跨業合作，共同導入智慧解決方案，以健康生態圈數據加值共創架構提升營運綜效，搶攻疫後商機。
日期：2024-03-29
隨著生成式AI如火如荼持續發展，各行各業開始導入AI應用，其中也包含許多傳統零售業與電商平台，但AI運算力背後的基礎是要有強大的雲端服務支持，高滲透率的新科技與蓬勃發展的OMO全通路服務，全面改變了消費者行為，而如何善用科技力量洞察數據，制定靈活策略深、搶占市場先機，成為零售業的必要策略。
日期：2024-03-28
人來人往的台大溫州商圈巷弄裡，有一間結合餐廳和書店的複合式餐飲「書屋花甲x而立書店」，主打珍惜、尊重、陪伴及關懷，一樓是餐廳，地下室是書店，由地表最強里長方荷生的兒女方億傑、方億玲經營。而立書店並非指人三十而立，而是每個人一生中會經歷不少挫折，每一次跨過難關再站起來就是而立的過程。身為身心病友的方億玲，希望藉由這小空間，給予跌倒的人再次站起的勇氣。
日期：2024-03-28
相信大家都聽過類似的故事：有一位穿著短褲、拖鞋的老先生，走進歐洲名車的展售場裡，在場的業務員對這位看來不起眼的老先生並不怎麼熱絡，老先生卻在幾分鐘之內就下訂了一臺要價數百萬的名車，讓所有的業務銷售員瞠目結舌。或者在名牌精品專賣店裡，店員對穿著普通的顧客態度傲慢，豈料顧客一出手就買下百萬元的名牌包，讓以貌取人的店員羞愧得無地自容，這類的故事在不動產行業中也屢見不鮮。
日期：2024-03-28
