旅遊飲食作家韓良憶自小受到父親浙江菜系、阿嬤府城風味薰陶,卻也飄洋過海的愛上了歐洲料理,一如大海容納百川。韓良憶回憶,當時與荷蘭籍先生交往時,先生曾送她一本荷蘭傳統菜食譜,還要她「千萬別做裡面任何一道菜給我吃!」韓良憶解釋,由於荷蘭是新教國家,重視天上「永恆的福樂」,因此對於食物沒有太多講究,只求營養豐富。
日期:2022-01-28
春節連假部分民眾會買張刮刮樂試試手氣,看看今年財神爺是不是會眷顧自己,不過很常刮完失望大於希望,一名家中開彩券行自稱「店小二」的網友,分享自己幫忙10幾年的經驗,表示要公開刮刮樂的秘技,讓大家新年大快樂、過個好年。
日期:2022-01-28
因為採訪之故,我去過不少人的家。雖然工作在身,不免也張開眼睛,看看別人家裡格局如何、書架上有哪些書、裝潢是什麼風格。我吃驚地發現,中產階級的我們,幾乎居家格局類似、購置的家具類似、堆積的雜物也類似,我幾乎沒看過清爽整齊的家。
日期:2022-01-28
編按:近日有網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」發文訊問,為何全聯雞蛋貨架上空空如也,且連跑3家不同門市都是如此,讓他不禁傻眼「最近雞蛋很缺嗎?都買不到。」不僅如此,桃園賣蛋20幾年的老闆娘接受媒體採訪時也表示,開店不到1小時就被搶完,直呼「從來沒有缺蛋缺得這麼嚴重」。春節連假倒數計時,卻面臨缺蛋危機,到底為何全台頓時會缺少這麼多蛋?這波缺蛋跟飼料漲價有關係嗎?恐怕不是,飼料漲價影響的是蛋價,缺蛋則是因為「疫病」壓垮了去年本就養雞量大減的產業鏈。本文轉載自「上下游新聞」,作者:上下游新聞記者林怡均、林珮君
日期:2022-01-27
寶島台灣,物產豐饒,三萬多平方公里的土地,灌溉出土生土長的農產品,孕育著百工技藝的精湛手作品。春節走春,到戶外賞花、一窺職人工藝,走入鄉間,一訪躍上國際的精品咖啡、巧克力的黑金傳奇。
日期:2022-01-26
現年51歲的高健祐,是基地在台東豐年機場的安捷飛航訓練中心創辦人暨董事長。他投入航空領域超過20年,兩次創業都是當地市場沒有先例的新形態航空事業,還做過航空公司的總經理。高健祐曾任股神巴菲特旗艦事業、波克夏公司(Berkshire Hathaway)旗下的商務飛機公司NetJets Business Aviation的中國分公司總經理。如今在創立以飛行訓練為主業的安捷八年後,他將跨足空中旅遊,推出台灣第一個空中旅遊服務,主打花東縱谷及海岸線的空中觀光。從商務飛機公司、飛行訓練學校到空中觀光,這些都不是一般人熟悉的航空產業,高健祐如何在台灣陌生的這些航空領域迭創新局?或許故事要從1998年講起。
日期:2022-01-26
過春節的前一周,不少人會選擇將家中大掃除,以迎接新的一年的到來,不過,除了維持乾淨整潔以外,如果能稍微改變擺設,也能讓家中變得更有年味,共同與家人感受相聚的溫暖氛圍,如同耶誕節不能沒有耶誕樹一樣,農曆新年如果家中能用幾項簡單的居家小物,如紅色抱枕、花材及糖果盒等,就可以立即營造出年節氣氛,讓家更充滿儀式感與新春氛圍。
日期:2022-01-24
台北市圓山飯店傳出有西點廚師確診,中央流行疫情指揮中心昨(22)日晚間緊急匡列相關接觸者並進行疫調、採檢,所幸有接觸的同事都呈現陰性。而在事發當下,原本民眾黨也將在同天於圓山飯店舉辦尾牙,在用餐前5分鐘臨時緊急取消,所幸黨內尚無人到場,若是晚一點通知恐怕連同主席柯文哲都會被匡列。
日期:2022-01-23
動畫導演宮崎駿總是跟年輕的工作人員說,製作電影有三大原則──第一是「有趣」,第二是「有價值」,第三是什麼呢?
日期:2022-01-22