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美食旅遊

企業女董娘「台南手路菜」全搬上桌!牛肉麵、獅子頭奪獎…「一碗來」藏身華山的美味滋味

「所有食材烹煮、調味料,甚至是飯後飲品、甜點,我們都堅持在自家廚房完成。」走進這間位在華山文創園區內的文青台式餐廳,竟然能嘗到企業董娘的家宴餐點!攤開「一碗來-Taiwan mama(台灣媽媽)」的菜單,印入眼簾的就是充滿台灣家常味。豬肉乾麵套餐、經典台式紅燒牛肉麵...,看似樸實的食譜,都是企業女董娘的私房手路菜。開業7年的一碗來,今年先是獲得美食評鑑500盤肯定,而首次參賽就獲得2024台北牛肉麵節獎項。主廚劉又豪分享,餐廳最自豪的是絕不含化學添加物,牛肉湯完全不含味精,湯頭的膠質、鮮味全用老母雞、雞爪熬製,做出一碗「讓人能把湯全喝光的紅燒牛肉麵」。

日期:2024-10-25

生活消費

格蘭利威推二○○周年紀念作 AI建築大師操刀包裝 55年威士忌用藝術造經典 登上蘇富比

威士忌蒸餾廠裡的一場晚宴,各國賓客靜待格蘭利威揭曉二○○周年紀念之作。這瓶精心調製的高年分威士忌,台灣僅獲五瓶配額,將掀起高端客群的收藏熱潮。

日期:2024-10-23

ETF

後悔沒買0050,滿手債券ETF怎麼辦?00679B、00687B、00959B...達人抱緊美債的3個理由:為何債息率下跌也不怕

我想這陣子有投資美債ETF的雪友心情應該都差不多吧?!看到美債ETF在FED宣布降息後不漲反跌,而巿值ETF 0050、006208在從V轉或W轉上來的心情應該五味雜陳吧?特別是將巿值ETF賣在剛反轉向上的雪友今天(10/17)看到台積電公布大利多的消息,心裡會覺得很嘔吧!

日期:2024-10-21

政治社會

「俄羅斯侵略烏克蘭的邏輯,跟中共染指台灣一模一樣」 為何前川普重要中國政策幕僚說,北京最怕各國聯合起來做事?

美國保守派智庫哈德遜研究所(Hudson Institute)中國中心主任余茂春指出,俄羅斯侵略烏克蘭的邏輯,跟中國意圖控制台灣的邏輯一模一樣,也就是俄羅斯及中國都聲稱,烏克蘭及台灣跟自己是同文同種,因此對方沒有主權可言,而以此為動手的藉口。余茂春也認為,像北大西洋公約組織(NATO)這種集體安全防衛體制,或是各國聯合起來反對中國,這就是北京最怕的,所以中方才會設法以各個擊破的方式,以降低各國共同對抗中國的衝擊。

日期:2024-10-20

國際總經

川普、賀錦麗誰會勝出?道瓊走勢曝預測:這人將贏得美國總統大選…專家分析背後原因

美國大選進入最後 3 周的衝刺階段,美國金融分析師 Mark Hulbert 指出,道瓊指數一直是美國總統大選結果的可靠預測指標。今年,股市走勢有利於民主黨總統候選人賀錦麗,而不是共和黨人候選人川普。就在兩個月前,道瓊指數認為賀錦麗獲勝的可能性為 64%。此後機率提升是由於道瓊年初至今不斷增強的回報,目前賀錦麗贏得 11 月大選的可能性為 72%。

日期:2024-10-19

ETF

00915、00713...她季領股息18萬!高股息ETF為何只押這兩檔?財經作家用股息養兩房:優勢一次看

2024年Q3的股息入帳囉,本次00713+00915股息,共讓我領息近18萬元。00713股息轉入帳戶改到台銀,00915改到彰銀,一年就可省下匯費80元,不無小補。

日期:2024-10-16

職場

小鎮無法無天 搬演西部世界實境秀

一八七五年十月二十二日,內華達州帕利塞德小鎮發生一場對決槍戰,嚇得在此鎮短暫停留的旅客慌忙逃上火車,沒想到火車駛遠後,全鎮人歡呼大笑⋯⋯。

日期:2024-10-16

科技

代工龍頭 開發出關鍵「快接頭」解缺貨難題 鴻海複製「iPhone代工一條龍」攻AI伺服器

鴻海集團一年一度的技術實力大秀「科技日」,除了董事長劉揚偉重申將領先同業出貨AI伺服器機櫃GB200,更展示多項與伺服器、資料中心相關的關鍵零組件,展現強大垂直整合實力。

日期:2024-10-16

債券基金

全球股票基金近半年績效王…不是科技題材! 公用事業乘風飛 最強操盤團隊揭關鍵

AI題材掀起的科技股漲勢暫歇,七月以來,公用事業類股表現大幅領先。這個過去被認為穩健的產業類股,在綠能轉型、AI趨勢之下,開始出現成長股的特性。

日期:2024-10-09

國際總經

自行開發要花7年,臉書、谷歌、亞馬遜、微軟要如何追趕輝達?安謀、神盾合作案成為最佳解方

最近我訪問安謀(ARM Holding)北美副總裁曾志光與神盾集團董事長羅森洲,談雙方在ARM based AI伺服器CPU晶片的合作案,內容觸及北美CSP(雲端服務)業者與輝達的競合關係,以及未來在資料中心產業將掀起何種戰爭,這些都是影響深遠的重大議題,其中又與矽智財IP產業與台灣IC設計業有密切關連,在此與大家分享一些心得。

日期:2024-10-07