秋季鵝肉肥美,是最適合吃鵝的季節,廣東人嗜吃鵝肉,將鵝視為宴客要角,若酒席上少了鵝,感覺便不成敬意,甚至還有「無鵝不成席」的說法。而中菜烹鵝技法多樣,最常見、也最需師傅功底是燒鵝,另外還有燜鵝、鵝鬆、熬湯等吃法,鵝肉處理從火候控制、燜烤備料、醃漬,都需耐心及經驗,一道道美味的中式全鵝宴,上桌令人垂涎。
日期:2022-10-19
為鼓勵全球僑校學生、臺灣華語文學習中心及國內僑生藉由傳唱華語、閩南語及客語歌曲,強化語文學習動機、認識及體驗臺灣不同族群語言及流行音樂文化,僑務委員會聯合文化部及客家委員會舉辦「全球僑校學生暨僑生歌唱大賽」。
日期:2022-09-19
隨著人工智慧與自動化科技的革新,將數位科技應用至生活的各個層面,已是不可逆的趨勢,除了各行各業積極進行技術與思維上的數位轉型,公部門也勢必得跟上這股潮流;號稱中小企業原鄉的彰化縣,「智慧化」轉型已成產業升級的關鍵字,更是提升居住環境品質的秘密武器。
日期:2022-09-01
一名平凡的家庭主婦屢經天災人禍的無情打擊,但她接受了世事難盡如人意,為自己重拾書本,為協助他人擔任志工,想盡辦法有目標地活下去,而再一次體驗生命的美好,她也在今年榮獲總統教育獎的肯定。
日期:2022-06-01
「曾經在立法院有立委跟我開玩笑說,你應該是歷任僑委會的政務官當中,唯一還沒有出國關懷僑民的。」這席話是僑委會副委員長徐佳青,3月9日在見證「奧勒岡臺灣工商會」與「資策會」簽署合作備忘錄現場致詞的博君一笑,但其實從2020年5月徐佳青接下副委員長重擔後,原本期待能以豐富的政務經驗傾聽僑情,和全球僑胞面對面交流,沒想到碰上疫情攪局,長達近兩年的時間,都只能透過網絡和數位平臺和僑領開視訊會議。
日期:2022-05-05
生活在高物價、高房價的年代,尤其北部地區開銷更大,不少人的薪水與開支幾乎是打平的狀態,很難再另外存到錢。然而,一名24歲北漂小資女就分享自己存到人生第一桶金的經歷,身上還有學貸的她秉持著「先理財、再理債」的想法,一步步邁向100萬關卡,經驗一曝光讓許多人直喊「真的是榜樣!」
日期:2022-04-13
僑務委員會委員長童振源3月17日至4月3日赴美國西雅圖、休士頓、亞特蘭大、邁阿密、奧蘭多及波士頓訪問。這是童振源自2020年6月上任後第二度訪美,此行訪問重點包括為臺灣華語文學習中心揭牌,鼓勵美國朋友一同來學習臺灣優質的華語文;其二,出席世界臺灣商會聯合總會理監事會議,呼籲一同「齊抗新冠,力挺Taiwan」,並促進臺商與臺灣的科技、人才、研發、產業鏈等共同發展 ;第三,訪視當地僑社,包括傳統僑社與臺籍社團,親自與當地僑胞相見歡,期盼僑胞成為臺美友好關係的重要橋梁;第四,與各地僑青見面交流,促進僑青與臺灣的鏈結,讓僑社永續發展。
日期:2022-04-07
僑務委員會副委員長徐佳青3月31日至4月20日應邀赴德國、比利時、法國、愛爾蘭、英國、奧地利及匈牙利訪視僑社(校)(商)聽取僑界建言、出席臺灣華語文學習中心揭牌儀式。此次訪問重點是在歐洲當地新冠肺炎疫情趨緩之際,訪視歐洲7國僑社(商)與新成立之臺灣華語文學習中心,並出席法國臺灣華語文學習中心-書硯藝術文化學校及英國臺灣華語文學習中心-華園中文學校揭牌典禮。期間並將會晤僑界領袖,感謝僑界對臺灣之支持。
日期:2022-04-01
僑務委員會童委員長振源3月17日至4月3日應邀赴美國西雅圖、休士頓、亞特蘭大、邁阿密、奧蘭多及波士頓出席世界臺灣商會聯合總會會議、臺灣華語文學習中心揭牌儀式,並順道訪視僑社。此次訪問重點主要向各界推廣僑委會2022年在美國地區協輔成立之35所臺灣華語文學習中心,是展現自由、多元、良善之臺灣精神,提供學習正體字華語及悠遠歷史文化之最佳環境,歡迎美國各界至各地臺灣華語文學習中心學習華語。
日期:2022-03-21
今天2月21日是國際母語日,為了彰顯新住民第二代對母語的重視與學習的企圖心,內政部移民署首創Podcast節目:「文化談新事」,陪你聊心事,由熟練母語文化的新二代企劃製播,邀請新二代暢談學習母語的經驗及趣事,鼓勵新二代多多使用母語,成為未來臺灣在國際上的新國力。
日期:2022-02-22