網路上最近廣為流傳「無果汁」果汁、「無豚骨」豚骨拉麵湯頭的製造過程,著有《恐怖的食品添加物》一書,被日本譽為「食品添加物之神」的安部司接受本刊獨家專訪,他提醒,廚房沒有的東西,就是添加物,盡量不要買、不要吃。
日期:2011-06-23
多年前,我研究少子化趨勢,當時就發現,台灣教育界已經出現一些新興科系,像是因應人口老化而設立的老人服務科系,顯見有遠見的辦學者早就看到未來趨勢,著手準備培育相關人才。
日期:2011-05-19
英國知名戒菸專家亞倫.卡爾(Allen Carr)所著的《1000萬人都說有效的輕鬆戒菸法》一書風靡全球,但以抽菸者的一般認知來說,輕鬆戒菸談何容易?醫生表示,戒菸意願的確是成功關鍵,但適時搭配尼古丁替代療法和專業協助,將拉長戒菸時程,降低戒菸難度。
日期:2011-04-28
之前傳出有女大學生習慣睡前將手機放在旁邊,經過一段時間後,竟然得了癌症,因此引起電磁波有害健康的疑慮,不同的電器帶來的電磁波不同,要如何防範?讓專家告訴你。
日期:2011-04-14
公職考試並非一試定江山,事實上只要把考科相近的類科整合起來,準備一次,就可能有多次考取的機會,掌握住答題方向及要領,想要一次征服多種考試並非不可能!
日期:2011-04-08
交大創校以來第一任女校長吳妍華,自嘲不愛當校長,但校長卻總是找上她。不過,愈做愈好的吳妍華,在陽明大學校長期間,除了為陽明爭取教師員額,與多家醫院結盟,還大幅提升陽明的世界排名,如今接任交大校長的職務,她的作為也備受期待。
日期:2011-04-07
近來生技股很夯,吸引很多投資人參與,但一家九年來還沒賺錢的生技公司,竟可以用六十八元掛牌,興櫃價格也一直維持在九十元附近,這家公司,葫蘆裡到底賣的是什麼藥?
日期:2011-03-10
台北國際書展一向是農曆年後的盛事,今年也在二月九日至十四日登場。根據調查結果,台灣上班族幾乎每個月看一本書,但較關心的是和自己有密切關係的微趨勢。
日期:2011-02-10
為了保護台灣出口導向的製造業,央行不得不捍衛匯價;但是日本發那科公司因為做到「工具機界微軟」,全球地位獨一無二,因此無懼日本泡沫經濟及日圓升值,依舊屹立不搖。它是如何做到的?郭台銘可以向它學什麼?
日期:2011-01-06
33歲才決定轉換跑道,吳蕙菁為了追求生命中的真愛,從零開始學習日文,並貸款赴日修業,學做和果子。她的故事告訴我們,在文創產業要成功,除了創意外,還需要很多的勇氣。
日期:2010-12-23