你知道嗎？吳寶春世界冠軍麵包的祕密提香武器，是來自南投埔里鄉間的有機玫瑰；讓米其林三星主廚神田裕行大加分的綠竹筍，產自緊鄰台北的五股山腰；而聞名全球的鼎泰豐小籠包，其每顆16公克的黑豬肉餡料，則是雲林虎尾養豬達人用「優酪乳」餵養出來的……。風光的名廚或名店背後，其實都有不為人知的食材達人，他們默默在台灣這片土地培養最頂級的食材，即使負債累累，仍堅持為每道可口的餐點貢獻一己之力。
日期：2011-02-10
不只旁觀者，就連舒淇自己也很好奇，這一路走來怎會如此順利？回頭想想，她才終於發現，決定命運的關鍵似乎就是心態問題。心態對了，不管起點是好是壞是荒唐，都能走回正確的路。
日期：2011-01-27
玫瑰和荔枝，曾經讓吳寶春在世界麵包大賽上成為台灣之光，而二○一○年的巧克力世界大師賽中，台北寒舍艾美酒店的鄭吉賢，也以覆盆子玫瑰荔枝巧克力作品拿下台灣區冠軍。鄭吉賢把基本功練扎實，並藉著不斷參加各項指標性賽事來證明自己能力，奠定在料理點心界江湖地位。
日期：2011-01-20
平常不愛在媒體曝光的鄉村餐飲集團董事長薛永祥，在「慶城街一號」試營運後意外曝光，為何老饕企業家陳飛龍願意壓寶兩億元開餐廳？房產大亨與市場攤販爭相捧錢找他投資？薛永祥究竟有何能耐？
日期：2010-12-02
如果你認為李濤、鄭弘儀的政論節目偏激、煽動，形同陷入瘋狂的境界，格倫的行事風格，其實比他們還瘋狂10倍！這位老兄不僅每天在節目中大罵全球最強國家的最高領導人，最後還真的讓歐巴馬吃下敗仗，他是如何做到的？
日期：2010-11-11
不到四十歲的江梅綺，憑著女性特有的優勢與堅持，在徵信業中闖出一片天，打響女人徵信社名號，在這個充滿是非的行業裡，她不畏懼與男性同業競爭，憑著細膩的手法，不但在婚姻外遇市場業績傲人，也成功打造好的口碑。
日期：2010-10-14
現年六十歲的廖日興是昆山金利的創辦人之一，退居幕後的他，現在住在陽明山的豪宅裡，過著農夫般的生活，平時就在庭院裡種菜、種花生，唯一奢侈的嗜好就是玩車。這位早年創業致富的神祕富豪，如何在銘板業闖出名號，進而促使昆山金利在中國Ａ股掛牌上市？
日期：2010-09-02
一位只有高中畢業的北京年輕人，在社會底層打滾10幾年，好不容易進了電影圈當導演。但是他不拍大卡司的排場電影，反而以社會底層的庶民為主角，成為中國有史以來最成功的電影導演，他就是商業電影之王——馮小剛，他靠什麼精神登上人生的巔峰？
日期：2010-08-19
郭台銘出資拍攝的《白銀帝國》電影中描述的山西票號的掌櫃制度，可說是中國近代商業史上最重要的專業經理人文化濫觴。在現實世界中，營收達二兆元的鴻海帝國，同樣也有一位「大掌櫃」——總財務長黃秋蓮，她是什麼樣的人，為何可以得到郭台銘的完全信任？
日期：2010-07-29
