在烘焙世界裡，可細分為麵包、甜點、巧克力、冰淇淋與糖果五大領域，如今有不少甜點主廚，在fine dining高檔餐飲的養成下，不再只專注於冷藏甜點的創作，而是橫跨不同烘焙領域，結合各類技術創作冰淇淋甜點。是延續料理的風味，也像是拆解科學，這些以「盤式甜點」形式呈現的冰甜點，讓夏天吃冰有更多不同以往的風味。
日期：2024-06-12
AI時代來臨，你的家電也跟著智慧化了嗎？國產家電龍頭禾聯碩以創新產品、節能家電深耕臺灣市場，隨著IoT(物聯網)智能家電佔比逐漸拉高，品牌加快加重數位轉型力道與速度，透過經濟部商業發展署輔導，布建產銷供應預測雲、維修保養雲與客戶關懷雲三大服務，攜手百家經銷商強強聯手精準掌握顧客需求，鞏固消費者的品牌忠誠度，穩坐家電股王寶座。
日期：2024-03-29
成大醫院乳房暨整形外科醫師郭耀隆驚傳因腦中風辭世，使看診民眾和醫界詫異，外科醫師江坤俊也在臉書發文悼念，「南部一位我很尊重的學長過世了」，感嘆儘管看過無數生死別離的場景，仍覺得人生無常。成大醫院周三(11/1)證實：「慟失英才，全院同仁皆相當不捨，已成立治喪委員會，全力協助家屬相關事宜」。提醒民眾，秋冬日夜溫差漸大，血管在快速收縮放鬆情況下，容易發生中風，如果出現疑似中風症狀，盡快把握黃金3小時搶救，降低中風程度、挽回寶貴生命。
日期：2023-11-01
隨著暑假結束，孩子回歸校園生活，家長們對孩子健康格外關注。到學校接觸多變的環境，往往容易引發健康問題。若再加上孩子偏食、外食等習慣，更容易惡化，而消化道環境將成為健康關鍵，如何維持消化道環境，助孩子應對各種環境挑戰？
日期：2023-09-01
時序由夏日轉秋，傳統二十四節氣中的立秋來到處暑後，季節的轉變漸漸有感。處暑過後氣溫稍降、天氣逐漸轉涼，空氣中令人疲乏沈悶的厚重濕氣也緩緩減退，涼爽秋天看似即將到來。然而在這季節交替之時，平日因睡眠不足、壓力失衡、維生素攝取缺乏等原因累積所造成的健康問題，也更容易浮出水面。
日期：2022-09-08
萬物齊漲，所有資產都下跌的時代昨天美國公佈4月CPI8.3%，這個數字比3月的8.5%少一些，但比市場預期仍高出許多，本來預期反彈的美股又殺了一波。為了壓制通膨，美國聯準會採取最激烈的手段，前聯準會官員喊話說，利率要升到5%以上才可能壓制通膨，如果是這樣，金融市場恐怕綿延跌勢。
日期：2022-05-13
41歲藝人納豆，在1/24突然傳出「腦出血」（出血性中風），緊急送往國泰醫院開刀搶救，休養3個多月，週一（5/9）在臉書PO出和女友依依一起聊天的影片，宣告「我回來了」！10分鐘的影片中，納豆說感覺自己很像在作夢，在醫院時也常夢到在家裡正常生活的夢，但醒來後又發現「又在醫院，我不知道到底要怎樣才能回復正常」。納豆說話雖然仍然微弱，但氣色已經恢復，讓擔心他的朋友和粉絲總算能安心。兩人在影片中談到當天狀況，納豆說已經都不記得當天發生的事，依依說那天納豆感覺半夢半醒，問他是否不舒服，納豆就有點大舌頭，她就驚覺不對勁應該是小中風，但不知道是這麼嚴重的腦中風。所幸在依依堅持要到急診確認，當下並要納豆試著做「舉手、微笑、說你好」等確認中風的動作，發現已經都出現問題。依依哽咽還原他送醫經過，提到納豆做斷層掃描時陷入昏迷，口吐白沫尿失禁，她很害怕會就此失去他，還好因為大家都很機警，且信任醫師的醫師判斷，在黃金時間內有做足該做的動作，救回一命。
日期：2022-05-09
55歲韓國女星姜受延曾以《替身》（又譯《種女》）、《波羅揭諦》分別在威尼斯影展、莫斯科影展摘后，週四(5/5)台灣時間下午4點48分，被發現在狎鷗亭家中昏迷、心跳停止，緊急被送往醫院，經過2天的搶救，仍於週六（5/7）下午2點左右逝世。84歲釜山影展前主席金東虎和姜受延是好友，他接受訪問時表示，姜受延轉入加護病房，意識都沒有恢復，根據韓媒報導，她昨天早上曾表示頭很痛，沒想到下午竟然變成嚴重腦出血，醫生診斷她因為腦內血管突然爆裂而失去意識，即使動了手術也未必能搶救成功。
日期：2022-05-07
「上帝的眼淚」、「沙漠的珍珠」、「白色的黃金」，每一個浪漫的別名都是在歌頌乳香的珍貴。被譽為精油之王的乳香來自乳香木(Boswellia Sacra)是一種橄欖科的落葉喬木。
日期：2021-12-30
季節交替是氣喘好發時期，台灣的氣喘盛行率有上升趨勢。中醫治療氣喘的歷史悠久且有豐富經驗，遵照醫囑，將可大幅改善病患生活品質。
日期：2021-10-14
