「我想做市場上沒有的東西。」養心茶樓創辦人洪國席是餐飲業的門外漢，31歲那年一口氣就開了3間餐廳，更同時挑戰蔬食、台菜及麵包坊。養心茶樓在2013年一開幕就為蔬食界帶來一股旋風，餐廳不但天天客滿，還很難預約。他笑道：「養心茶樓比我們預計的還要受歡迎，一個月營收近千萬元。」好成績的背後有一段感人的愛情故事。這是他為了太太而開的餐廳。洪國席的太太從小吃素，兩人相識後，經常一起用餐，「那時候吃素的人很不方便，而且素料偏多，我吃不習慣。」全家一起去吃港式飲茶，選擇更少，他心想：「能否以港式飲茶的方式做蔬食和點心，還要讓吃葷的人感覺不到是素食？」他的策略很成功，養心茶樓在蔬食店已成為名店，持續拓展。因台菜競爭激烈，去年收掉滿穗台菜，轉型為「Yache韓式蔬食」，去年9月主打年輕的副品牌「養心沙龍」進軍新店裕隆城，目前養心餐飲集團年營收3億。
日期：2024-11-11
隨着11月5日美國大選迫近，人們又再關注四年前由川普（Donald Trump）宣布民主黨選舉舞弊的陰謀論引起的美國民主危機會否重演。跟四年前一樣，川普一直沒有承諾會坦然接受賀錦麗（Kamala Harris）勝選，而且不斷在沒有證據之下質疑選舉舞弊，從大量非美國公民投票，到郵寄投票造成嚴重造假，再到海外投票繞過公民身份認證等不同角度都有。
日期：2024-11-05
財政部「雲端種樹趣 e起集點樹」網路活動吸引9萬多人參加，有網友比對各期中獎名單，發現iPhone、iPad等主要大獎有4人重複中獎，引發社會嘩然懷疑抽獎活動舞弊，財政部則表示正在積極查證中，事實上，官方舉辦的抽獎活動，過去就確實發生過舞弊事件，20年前台北市政府環保局與環發會舉辦的廢電池抽獎活動，就被環發會內部員工以預先抽走的抽獎券，再回填成中獎抽獎券方式，偷天換日，騙走廠商的101把電動刮鬍刀。
日期：2024-10-30
有一個媽媽很憂愁，因為他的大兒子欠了卡債，只有小兒子結婚沒有欠款，她很擔心未來過世後，她名下唯一的房子恐怕被大兒子的債主扣押，所以想要把這間老房子過戶給小兒子，這樣就不用擔心未來房產被扣押？
日期：2024-10-25
(今周刊1453)超高齡社會迎面而來，不可逆的失智症也如同遺忘海嘯，衝擊台灣的未來。然而，真相卻是，在機構裡，失智長輩依然被約束、被綁在床上、輪椅，而愈綁，他們忘得愈快，最終再也回不到原本的日常。周五晚上，北部一間收容失智者的照護機構，護理長巡房……阿公躺在床上，瘦骨嶙峋、裹著一圈厚紗布的小腿捆著白布條，另一頭綁在床側護欄上；雙手也被用同樣的方式綁住。阿公︰ 幫我解開繩子 。 護理長︰為什麼想解開？阿公︰我想尿尿。護理長︰你有穿尿布。
日期：2024-10-23
編按：作者裵貞媛，是韓國世宗大學兼任教授，在校開設「愛情通識課」，系統開放3秒就額滿。課中獨有的「約會作業」，吸引《華爾街日報》、美國CNN、新加坡亞洲新聞臺、法國電視六臺（M6）等媒體爭相報導。「教授，您為什麼開這門課呢？」「因為談戀愛，是人生中最幸福的時光，真希望我自己20歲時就讀過這本書。」
日期：2024-10-16
推估全台約有300萬人將勞保掛在職業工會，但別以為就此萬無一失，達人提醒，只有自營工作者、無一定雇主者等2類人能加保職業工會，並舉出真實案例，1對婆媳一起販售自家農產品，也在同1個職業工會加保，卻因媳婦脫口1句「幫婆婆賣」而被勞保局認定有僱傭關係，除媳婦不屬於自營工作者，婆婆也被認為是雇主，同樣不具加保職業工會資格，兩人投保年資不計，勞保保費也被沒收，損失慘重。
日期：2024-10-11
我認識的那對兩岸小夫妻，面對兩岸政府之間的緊張關係，他們愈想愈尷尬；幸好新郎的爸爸有大智慧，他對兒媳婦說，別擔心，我家就是你家，我們永遠是親家！
日期：2024-10-09
每人每年都享有244萬元的免稅額，許多父母都會在這免稅額度內贈與財產給子女，替女子的未來提前做好規劃。不過你知道嗎，除了244萬元的贈與免稅額，其實還有100萬元的「婚嫁贈與扣除額」，也就是說，加上原先244萬元的稅額，雙方雙親4人合計上限可贈與1376萬元。但要注意的是，「婚嫁贈與扣除額」僅限子女，不適用於媳婦、女婿。
日期：2024-10-04
親愛的呂律師：我是一名警察，最近要跟我在一起三年的女友結婚，我跟我女朋友在婚前各自有各自父母贊助房子的頭期款，而對方的媽媽不收任何的聘金，而我們也打算登記節省費用。但是最近我父母表示，希望結婚前，我們可以簽署如果我或我女友不小心過世了，然後剛好有孩子，而父母不能繼承遺產時，要給過世那方父母三百萬養老。我女友覺得怎樣聽起來都很怪，因為平常我們並沒有給孝親費，以及我的職業風險也偏高，希望呂律師可以給點建議。
日期：2024-10-01
