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威士忌最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:威士忌共有364項結果
美食旅遊

九款達人推薦威士忌

無論是初入門品嘗威士忌的讀者,或對威士忌情有獨鍾的玩家,透過兩位達人推薦的威士忌酒款,跟著達人的味蕾進入威士忌的世界,將有意想不到的收穫與感動。

日期:2008-05-29

藝文風尚

威士忌風味的6大差異

日本威士忌一向是世界威士忌五大產區(美國、加拿大、蘇格蘭、愛爾蘭、日本)中,最不被看好的,而這次擊敗蘇格蘭的日本威士忌,究竟與蘇格蘭威士忌之間的差別何在?

日期:2008-05-29

藝文風尚

日本威士忌 失落風味的重現

余市威士忌傑出的表現,讓許多威士忌迷忍不住一嘗其魅力,而日本威士忌究竟有何過人之處?本刊專訪日本余市蒸餾酒場,並請到兩位達人暢談日本威士忌的魅惑滋味。

日期:2008-05-29

傳產

面板鐵嘴陳瑞聰的30年職涯夢

笑說自己是金剛不壞之身的陳瑞聰,看與他「同梯」的同學和好友一個接一個交棒,自己卻還繼續當主帥往前衝,說不累是騙人的,但更令他放不下的,是一群和他打拚多年的戰友,科技的江山對他來說,依然可愛。

日期:2008-05-01

藝文風尚

追求科技般精準度的口韻 p.158

從色澤、聞香、口感到尾韻,品飲威士忌追求的是理工般的精準度。一群喜歡這種略帶知識感的酒友,組成台灣最專業的單一純麥威士忌品酒社團,一滴滴累積這黃金般色澤的樂趣 。

日期:2008-03-06

藝文風尚

好酒引領的好人生 p.156

品威士忌與品葡萄酒最大不同之處,品威士忌是以理工性格般,精密地品賞出地域差異,而品葡萄酒像是創作,在啜飲中品出酒中的文化意境。

日期:2008-03-06

美食旅遊

菸草裡的烈酒滋味 P.222

菸斗不祇是用來享受菸草的各種香味,從外觀、紋路、手感,甚至是製作師傅的藝術風格,都是斗友們樂此不疲、成日與三五同好熱烈討論的迷人之處。

日期:2007-11-29

管理

鄭喬云賣酒悟出經營事業要訣 P.104

懵懵懂懂地接下正隆紙業集團旗下山發國際董事長,鄭喬云一開始對父親經營的傳統產業毫無興趣,沒想到在籌備W酒坊開幕的過程中,讓她領悟經營管理之道,而且愈做愈投入,千金女都快變成工作狂了。

日期:2007-09-13

藝文風尚

威士忌·古堡·巨石之旅 P.182

如果說,蘇格蘭的印象是蘇格蘭裙及威士忌,那麼,蘇格蘭北端的奧克尼島則可用巨石、古堡、威士忌來作最佳代言。到奧克尼島,就一定要如同貴族般,居住古堡,與品嘗最經典的蘇格蘭海島威士忌。

日期:2007-08-02

藝文風尚

比利時精選 享受冰釀 P.156

在台灣,比利時啤酒多達200餘種,但在比利時,當地連同地方啤酒則多達近千種以上。要喝啤酒,絕不能錯過最經典的比利時啤酒,其風味多到令人眼花撩亂,暢飲比利時啤酒,宛如經歷一場舌尖的消暑冒險。

日期:2007-06-28