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妙在最新與熱門精選文章

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美食旅遊

學習葡萄酒的「語言」,理解葡萄酒的奧妙

有人形容葡萄就像是土地的信使,它能將土質的特色、地理環境的變化、氣候的影響以及植栽的手法濃縮起來,然後釀酒師透過他優越的技術將他真正的風貌譯解出來。不懂酒的語言,從酒中能夠感覺到的只是膚淺感官的短暫滿足罷了...

日期:2015-01-25

美食旅遊

尋回老味道

人總想留住幸福。所以,我們將幸福加上時間,烹調成美味。美味能製造回憶,卻留不住時代。眼下大街小巷各式「美味」手到擒來,卻難尋無可取代的美妙滋味,以及過去那些費心烹製的老手藝。所幸,我們還找到幾味,值得專程一試的佳餚,讓幸福再次啟程。

日期:2014-09-04

情感關係

咚吱咚吱過新年

人生難買早知道、吃不到後悔藥,不論過去這年發生了什麼事情,都值得感恩,因為都教會了我們一些東西。

日期:2014-01-09

美食旅遊

全球種子保衛戰

食材與環境及風土的關係密不可分,在跨國企業積極發展基因改造種子、壟斷種子市場與食物控制權的今日,我們極度需要與土地、食物的態度重新連結。

日期:2013-06-20

藝文風尚

直擊!地表最大巴塞爾鐘錶展 遇見最美好的時光

三月中舉行的瑞士巴塞爾鐘錶展(Baselworld),已經正式落幕。總結來說,今年錶展中發表了許多話題性強的複雜功能錶款,品牌復刻過去的成功錶款又在其中融入了現代巧思,另外,超薄也是話題之一。

日期:2011-04-21

情感關係

執著天真的「托兒」

說起上海人,印象中總是勢利、愛計較,瞧不起所有外地人。但我認識一個上海人,人超級小氣、器量卻不小,他一輩子當逗哏(逗梗)捧人,金馬典禮上孫越得獎時開玩笑地說他是「爛朋友」,這個特別不同的上海人,就是陶大偉。

日期:2010-11-25

美食旅遊

春遊杭州三美

這座連續六年被選為「中國最具幸福感的城市」,古人早以「上有天堂,下有蘇杭」來做比擬;現代的杭州,更多了星級飯店與血拼好去處,讓遊人享受更多風光。

日期:2010-04-08

政治社會

沒有敵人的戰事

眼前雖無敵人入侵的戰事,但卻像同袍互毆的戰時,不知何時兩黨才能和解,一同面對未來。

日期:2009-03-12

台股

重新學習 爭取下次翻身機會

年過40歲的傅瑞東,由於誤以為連動債是保本商品,將自己大半積蓄賠掉,而股票、基金也跟著慘賠,最後停損出場。年過40,一般人開始有退休壓力,但天性樂觀的他,打算先投資自己,並記取教訓,等待下次機會。

日期:2008-11-06

藝文風尚

談品酒人的修養

品味很微妙,在此之前無非知識、技術或感官,見山是山;要是能發展成「見山不只是山」的品味,也就有了修養。

日期:2008-05-15