油除了是料理不可或缺的原料，也是身體必需的燃料。不過，一直以來，要用什麼樣的油進行烹飪是許多人心中的問題，舉凡豬油、沙拉油、橄欖油等都是常見的油品，究竟哪種油最好？「無毒教母」譚敦慈分享過去經手過的案例，她表示曾有一家人3餐都使用豬油烹飪，殊不知孩子才10幾歲便罹患高血壓，家中還有2、3位成員中風，譚敦慈直言，用豬油偶爾增添風味無妨，但若餐餐如此恐怕為身體埋下健康的不定時炸彈。
日期：2024-07-02
輝達市值突破3兆美元，而市值營收比是重要的股票評價法，該怎麼做才能兼顧基本面與技術面的動能成長多頭排列？本期文章重點：一、從輝達市值看市值營收比。二、市值營收比動能成長多頭排列。
日期：2024-07-02
「年紀約30歲，月薪3-4萬，該如何理財？ 」坦白說，這樣的薪水扣除必要支出之外，多餘的儲蓄並不多，我建議可以少量定期定額購買指數型ETF， 像是一個月3,000或5,000元。
日期：2024-07-02
6月初的台北國際電腦展（Computex），聚集全世界科技業大老，Computex已成為未來全球最重要的電腦展。外貿協會董事長黃志芳在謝金河主持的《數字台灣》節目中指出，「這次的Computex讓全世界看到台灣未來在AI時代扮演的關鍵角色。」他透露，明年Computex會有2個新的作法，一是邀請國際資本市場參加電腦展，並推出客製化套裝行程；二是邀請AI最重要的4朵雲，包括：Amazon、Google、meta、Microsoft的CTO（技術長）或者是CEO（執行長）共同參與、共襄盛舉。國票金控董事長魏啟林在節目中提出，台灣有非常好的條件成為亞洲資產管理中心，如果能這樣做，至少可以讓年輕金融從業人員擁有百萬年薪。
日期：2024-07-01
回顧我剛開始新手階段存股經驗，我第一張買入的ETF是高股息0056。那時候，我最多持有過100多張0056，但因為帳面上出現了5～6％的漲幅，怕又會跌回去就趕快把它全部賣出。
日期：2024-07-01
一年四季皆有生產的香蕉，含有大量纖維及抗氧化物，除了助眠、穩血糖，還具有軟化糞便、降低壞膽固醇等功效。不過香蕉屬於高鉀食物，腎臟功能不全者必須控制攝取量，腎臟科醫師林軒任便表示，有位60歲女病患天天吃香蕉幫助排便，某天竟因高血鉀昏迷不醒送醫。據國健署建議，每人每日的鉀離子攝取量為2000～3500毫克，換句話說，「一天吃5根香蕉就超標了！」
日期：2024-06-30
手搖飲是台灣人生活中的小確幸，但這些飲品大多是使用人工合成高果糖糖漿，會造成三高、脂肪肝及痛風等慢性病，也會導致孩童及青少年的心臟病風險升高。哈佛研究證實：喜歡喝含糖飲料的人再努力運動，得到心血管疾病的風險也比不喝飲料的人高，提醒民眾別忽視手搖飲帶來的健康傷害。
日期：2024-06-29
編按：「地方創生教母」陳美伶致力扶植、推動台灣地方創生。她將地方創生視為台灣的新價值與新時尚，不但要振興地方經濟，活化地方軟體基礎建設，更要讓人口回流不外流，代代可過著「在地」的幸福生活。在她眼中，台灣三百六十八個鄉鎮市區，處處都有創生的能量與各自的優勢，只要自信的走出來，找出屬於自己的DNA，發現自己的與眾不同，就有機會被看見，在Web3的世界，愈在地，反而愈能走向國際。以下，就是在她的新書 《在地的幸福生活：美伶姐的台灣地方創生故事PART II 》中，關於台北市這個首善之都的地方創生故事。
日期：2024-06-28
編按：第35屆金曲獎於6/29晚上7點，在台北小巨蛋盛大舉行。今年以台語專輯《一路平安》同時入圍最佳台語女歌手、最佳作詞人、最佳台語專輯、年度專輯獎等4項大獎的熊美玲，堪稱是今年的大黑馬。熊美玲是知名資深音樂人林秋離的遺孀，兩人合作無間的默契，聯手為樂壇留下無以計數經典作品。像是熊美玲曾寫給黃鶯鶯的〈哭砂〉，拿下第3屆金曲獎「最佳作曲人獎」，而歌詞就是由林秋離操刀。事隔多年，熊美玲將〈哭砂〉一曲引用原部分歌詞加以填詞，完成台語版的〈秋離〉，不僅讓歌曲更有意義，也入圍金曲35的「最佳作詞人獎」。熊美玲說：「流傳這麼多年現在如果能夠用〈秋離〉拿到作詞人獎，同一首曲子隔了30多年又能得到獎項，我特別希望是這個獎這樣就完整了。」夫妻倆過去曾約定要出3張專輯，分別在1989年推出《心變》、1995年《心甘情願》，之後計畫以台語推出第3張作品，未料這一等林秋離已早一步離去。重新詮釋〈秋離〉，是熊美玲向丈夫做最深情的告別。她感性地說，「每次配唱前，當我對著麥克風，都會仰著頭看看，我覺得秋離就在那裡陪著我，對我微微笑。」
日期：2024-06-28
第35屆流行音樂金曲獎頒獎典禮於周六（6/29）晚間7時在台北小巨蛋舉行，本屆特別貢獻獎頒給資深歌手、創作人鄭華娟，她於3/21在德國離世，享壽61歲。金曲獎主辦單位指出，鄭華娟是1980到1990年代台灣流行音樂黃金時期極難得既能寫詞、也能作曲的專業創作者，更是才華橫溢的歌手。她的經典作品如潘越雲《謝謝你曾經愛我》、陳淑樺《聰明糊塗心》、鄭怡《天堂》、張清芳《加州陽光》與《Men's Talk》、江蕙《落雨的暗暝》、優客李林《少年遊》，不但傳唱極廣，亦常是歌者演唱生涯的轉捩點。她和詞人慎芝合作的《情字這條路》，更成為劃時代的「新台語歌」里程碑。當時女性普遍仍受社會壓抑，鄭華娟的才華與膽識，在激烈競爭的音樂產業樹立了女性創作人的專業高度與尊嚴，她的作品經常展現勇敢探索世界、獨立自主的女性形象，陪伴千萬聽眾迎向開放多元的新時代，也默默推動了台灣社會的改變。金曲獎主辦單位說，謹以特別貢獻獎致敬並追思這位冰雪聰明的歌壇才女，謝謝她帶給人們的感動與啟發。
日期：2024-06-28
