有一則新聞吸引了我,壓力鍋爆炸,造成消費者多處燒燙傷……真心祝福新聞主角能夠早日康復。讓人感覺訝異的是,壓力鍋問世數十年,理應是一個很成熟、安全、相對穩定的現代化產品,豈會發生這個危險事情;扣除人為因素,其中,必定有一些事情是我們不知道的地方。
日期:2021-05-13
香料就如同是各國料理的風味密碼,堆疊出最鮮明的料理印象。中世紀時,歐洲甚至因為對香料的渴望,而開啟探索大陸的航海時代,串起地方文化日常,讓我們隨著香氣,一起感受畫龍點睛的香料魔法吧!
日期:2021-05-12
好奇心驅使兒童接觸及探索新事物,玩樂力驅動他們練習技巧,社交力讓兒童們所學的知識像野火一般傳遞給其他兒童;孩子不該被現代僵化的制式教育阻撓自由學習的天性。
日期:2021-04-27
電玩遊戲是近幾十年間興起的遊戲形式,有些人會抱怨孩子因接觸3C而減少戶外玩耍的機會,認為電視和電玩太有吸引力,把小孩牢牢綁在螢幕前,不想從事其他活動。我瞭解這種擔心,也知道為什麼會發生在某些人身上,但這並不貼近我自己的觀察,或研究人員從系統性調查所獲得的結果。
日期:2021-04-26
「遊戲」是嚴肅的,也是不嚴肅的;很是無足輕重的,但也舉足輕重;「遊戲」很孩子氣,但也是許多大人的強力依託。我們應該要瞭解,遊戲到底是什麼,為什麼遊戲能成為學習、創造力和解決問題的強大力量
日期:2021-04-26
如果你是一個商店的店長或是一間公司的主事者,正著手設計產品或服務前,要先想清楚,你想帶給客戶什麼樣的體驗。是撫慰療癒、興奮激動還是消災解厄?
日期:2021-04-26
台中市豐原區某國小的7歲男童,21日在私人道館上柔道課時,遭教練及學長接連重摔27次,導致頭部重創、瀕臨腦死。對此悲劇,律師呂秋遠認為我們從小學習才藝或是工作的心態,有些時候會忘記了學習這件事的本質,沒有人敢講「我做不到了」,因為講了,就好像覺得自己沒盡力,自己做不好。
日期:2021-04-26
日式料理講究季節感,為自然與人文融合的極大體現,亦讓料理與食器的美味關係從視覺開始,透過在台日籍主廚的美感,挑選器皿和食藝精心搭配,讓流轉四季風景的和食美學在餐桌上呈現。
日期:2021-04-14
編按:PTT股版神人「robertshih」2020年重倉押注長榮海運(2603)破萬張,去年全年3.8億元的獲利中,長榮海運一檔就貢獻了近一半,被鄉民尊稱「航海王」,現已換股為陽明海運(2609)。本文僅作者個人投資心得筆記,不構成任何形式之建議及推薦或招攬邀約,請獨立思考進行投資決策 。
日期:2021-04-13
最近官股銀行頻頻出事,財長蘇建榮,金管會主委黃天牧在立法院都被立委們K,黃天牧主委及蘇建榮部長都要求官股銀行螺絲要栓緊一點,其實問題出在台灣公營金融機構比率之高,簡直跟共產極權國家沒有兩樣,官股銀行董事長,總經理換來換去,政治的手一直伸在裡面,不管是國民黨執政,還是民進黨執政,這個狀況都沒有改善。阿扁時代,一度要把官股銀行民營化,結果弊案四起,此後金融機構民營化再也沒有人敢提!
日期:2021-04-03