香料就如同是各國料理的風味密碼，堆疊出最鮮明的料理印象。中世紀時，歐洲甚至因為對香料的渴望，而開啟探索大陸的航海時代，串起地方文化日常，讓我們隨著香氣，一起感受畫龍點睛的香料魔法吧！
日期：2021-05-12
你知道米可以當主食，也能做成甜點嗎？除了支持在地農業的心，也考量到對麩質過敏的族群，有業者研發用國產米製作的甜點，風味、口感一點都不輸小麥，帶起一波新世代的米甜點風潮。
日期：2021-03-31
台大醫學院醫學系畢業的李豐 醫師，赴加拿大進修，就讀研究所第3年時罹患淋巴癌。返回台灣後，曾任教台大醫學院及擔任台大醫院病理科醫師，專業是細胞病理。當年為她治療的醫師，有人已過世了，李豐卻還活得很健康。若問為什麼，可能的答案是：她現在每天的生活都很「尊重細胞」。李豐醫師說：「我的細胞病理專業讓我明白，生病都是咎由自取。是我們置自己的細胞於死地，讓身體沒有機會復原。罹癌後，我開始自我反省，改變了飲食、作息、運動與對生死的看法，朝對的方向堅持下去，至今已和我的癌細胞和平相處超過45年。」
日期：2021-02-22
在我生長的年代，台中梨山是遙不可及、相當高峻的地方，從屏東出發到山上需要一整天的時間。即使我現在已近中年，舟車時間也已省去一半，但對梨山的印象仍舊停留在「又高又冷的山、山上都是梨樹，還有美麗的姑娘」這樣的概念。
日期：2021-02-08
正當勞退基金出現操作弊案，而且如雪球般越演越烈之際，財經節目主持人夏韻芬認為，政府以及企業準備的退休金大概只占3~4成，自己準備部分，需要5成甚至6成，才會到達一個安心的退休數字。 以下是摘自於她的新書《找個理由來退休：夏韻芬富樂中年學》。
日期：2020-12-25
時序冬至，在天寒的日子，若能泡個溫泉，不僅身體暖和也放鬆心情！宜蘭礁溪溫泉因交通方便，又可享受郊外寧靜，是許多人喜歡的泡湯勝地。「冬戀蘭陽溫泉季」活動日前方在湯圍溝溫泉公園週邊熱鬧落幕，精彩的活動從祈水感恩禮、選手之夜、溫泉馬拉松、踩街嘉年華到金曲晚會、美食旅展接力登場，是宜蘭每年冬季的觀光熱點。為營造「蘭陽越夜越美麗」光環境，從礁溪火車站到湯圍溝溫泉公園周邊的街景燈飾也隨之點亮迎賓，預計將延續至明年二月底，從溫泉季開展，延伸耶誕佳節以至歡樂宜蘭年活動，持續點亮宜蘭冬夜。
日期：2020-12-21
對於未來台灣可能面臨的缺水問題，以水利專業見長的前內政部長、台大土木系教授李鴻源直言，以目前狀況來說，水庫淤積問題難以解決、台灣也無土地可新建水庫，若無法開源，就只能朝節流去規劃，要是無法做到調高水價、發展水資源回收，「那台灣人就沒有資格談論缺水這件事」。
日期：2020-12-09
由行政院出面主導推動的「半導體學院」計畫，以台、成、清、交4所優秀的大學為主體，預計12年投入96億元，為台灣相關產業額外增加4,800位人才。政府出面為台灣產業、學界搭橋，培養台灣子弟，是非常棒的構想，很值得期待。
日期：2020-10-14
「109年全民運動會」賽事期間預計將吸引逾1萬5,000人蒞臨花蓮，花蓮已經準備好，迎接來自全國的運動好手！
日期：2020-10-07
美國眾議院於上週四（10/1）晚間通過規模2.2兆美元的刺激法案，然此案尚未獲得共和黨、白宮的支持，財政部長梅努欽（Mnuchin）提出了規模1.6兆美元的法案作為回應。
日期：2020-10-05
