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美食旅遊

章魚不迷路

這家鄉間餐酒館,面對海灣,菜餚兼具法、義、西風味,部分還帶點台味,為何成為各方友人的心頭好?

日期:2017-03-16

名人專欄

餵食捱餓的人,怎麼會有罪?

「我們很餓,請給點吃的吧!」一九九五年二月十四日,有批偷渡客在疾駛的火車車頂上喊道。 路過的四個姊妹見狀,立即分享手上為全家人準備好的早餐,就算回家可能被媽媽罵……。

日期:2017-03-09

藝文風尚

兩千片手工玻璃炫疊 點亮中信金融園區 北歐當代藝術神作 「啟蒙之球」登台

中、日、韓國爭相詢問,知名丹麥當代藝術家埃利亞松,他的作品在台灣也看得到了!《Enlightenment Sphere》(啟蒙之球)重達四百公斤,它的核心光源,能折射出如星辰般的繽紛幻象。

日期:2017-03-09

焦點新聞

獨家專訪 黃明端:根本沒考慮出售股權 中國大潤發 用阿里沒有的優勢拚電商

出售股權的傳言喧騰一時,但中國大潤發董事長黃明端強調,目前沒有股權交易計畫,且今年預定落實的三大創新,有機會讓練兵三年的飛牛線上平台,營收翻一番。

日期:2017-03-09

科技線上

與AI共舞

本期雜誌的製作過程中,一句來自受訪者的說詞,讓我乍聽之下有些刺耳:「即時新聞記者,現在就可以被人工智慧取代。」當了多年記者,很難對此無感。

日期:2017-03-02

美食旅遊

胡蘿蔔的甜蜜回憶

許多人看一眼就皺眉的胡蘿蔔,對我來說,卻藏著學徒生涯的深刻往事。

日期:2017-03-02

美食旅遊

港點真功夫

港式點心,方寸之間便知師傅功力深淺。除了講究色香味形、一式一味以外,靈活調味與點心皮比例的拿捏是其中神髓。四位手藝精湛的港點師傅,透過自身深厚扎實的底蘊,將這指尖功夫化為舌尖饗宴。

日期:2017-03-02

台股

被購併短期無望 帶動雙股先漲後跌 中國大潤發要出嫁 潤泰雙雄能買嗎?

中國大潤發將與電商合併,傳言指阿里集團是買家,消息刺激潤泰集團股價一度大漲,事後證實另有其人,股價也回檔,但衡量基本面因素,持股比率較高的潤泰全,前景較佳。

日期:2017-02-23

話題人物

一個泥土裡長出來的農村小子 如何翻身中國當紅小說家? 畢飛宇:作家的天職 就是去面對生命的問題

在中國文壇,畢飛宇絕對是個火燙人物,甚至是這世代作家的代表人物。他的小說《玉米》獲獎頻頻;長篇《推拿》更拿下了中國文學最高獎項茅盾文學獎,還被改編成電影;《青衣》則被翻拍為電視劇,轟動一時;張藝謀知名電影《搖啊搖,搖到外婆橋》劇本亦出自他手。有評論家認為,畢飛宇的文字像魯迅,確實,他像魯迅那樣銳利地透視時代的矛盾,更用輕盈圓融的文字,寫下卑微角落裡發生的故事。

日期:2017-02-23