日本舉辦的世界盃足球賽正如火如荼地展開,球迷們情緒高昂,提起看比賽手邊必備的,非冰冰涼涼的啤酒莫屬,而沒辦法到場邊加油的球迷,則是看電視配啤酒了。在台灣這頭,也有個足球校隊出身的日本球迷,盯著電視看,還有喝不完的啤酒,他不是別人,正是來到台灣麒麟啤酒公司三年的日籍總經理小部敏夫。除了愛喝啤酒的習慣沒變之外,他正慢慢改變適應台灣的生活。
日期:2002-05-30
台北人或許並不熟悉「德生餐廳」,但也許是外國人在台灣經營歷史最久的一家餐廳兼酒吧,因為,「德生餐廳」曾轟動一時,並在八○年代帶動了台北夜生活的潮流。
日期:2000-05-25
台灣所有的五星級飯店都擁有一流的中式與西式餐廳,我一直很欣賞台北晶華酒店的義大利餐廳「 Cafe Studio 」, 合理的價格總是吸引了川流不息的顧客,但這同樣也是台北晶華酒店所面臨到的難題,有限的用餐空間無法容納周末假日所帶來的人潮,然而台中晶華酒店的義大利餐廳卻沒有這些煩惱,他們希望讓前來用餐的顧客能夠享受一頓愉快的自助餐。
日期:2000-05-11
在美國提起美樂啤酒( Miller Brewing ),立刻浮現的大概都是美樂不做第二人想的 Light Beer 形象,它口味清淡、稍帶水果香,喝起來滑順入口的特色,直是受消費者歡迎的主要原因。不過,提到美樂啤酒的其他特色,業界人士大概毫不考慮地都會想到美樂負責產品研發與品管的副總裁「泡泡博士」──大衛.萊德( Dr. David S. Ryder ),因為他投注二十幾年時間研究啤酒的泡泡,努力讓啤酒的香味更濃、喝起來更順口,也因此在釀酒界創下響噹噹的名號,更成為各家啤酒公司競相挖角的對象。
日期:1999-09-09