知名美食作家葉怡蘭從小愛吃蟹,可以說是對蟹著迷之人,她認為「好蟹是天堂,爛蟹是地獄。」挑選一隻好蟹、一家好餐館,是一年一度品蟹的完美組合。
日期:2006-10-05
未經交配過的紅蟳,稱之為處女蟳,是台灣蟹類中的一絕,肉質鮮美,完全不輸大閘蟹的美味。尤其透過美食名嘴梁幼祥動人精采的解說,處女蟳的味兒更加動人。
日期:2006-10-05
台北市房價連番漲,大家都想趁機撈一筆,卻有地主搞神祕,任自己的萬坪商業大樓養蚊子也不心痛。位於建國北路三段、已閒置十八年的大樓,去年申請使用執照通過,業主家族卻無人願意拿出修繕費,價值三十億元的大樓仍荒廢至今。
日期:2006-09-28
除了名人故居、舊領事館改建而成的時尚空間,上海還有更多當地產製、便宜的仿古生活用品。如何在街弄之間找到與自己品味相稱的小玩意?如何搭配使用,讓便宜小物變成加分的亮點?也是挺好玩的遊戲。
日期:2006-09-14
台中市青少年票選最喜愛商圈第一名的一中街商圈,近年雖飽受租金高漲、高額轉讓金以及附近居民檢舉之苦,但活絡的商圈,仍然創造了一中豪大雞排、海盜飯糰等月賺數十萬至百萬元的創業英雄。
日期:2006-09-14
每年將近百億元的蛋糕商機,吸引愈來愈多競爭者。自由之丘複製白木屋的直營方式,加上負責人汪世昌「口碑至上」的經營策略,曾創下單店月營收兩百萬元紀錄,強調一樣的產品,但更便宜、更精緻,企圖超越蛋糕先進。
日期:2006-09-14
五年來,在台東遙遠的山區,每近中午,總可以看見幾輛小包車和機車,接力載運熱騰騰的便當,送往獨居老人的家。不管山路有多曲折,這是一條不能放棄的道路,因為這小小餐盒,可能是老人家一天僅有的一頓溫飽。
日期:2006-09-07
在高雄鹽埕區擁有十多年歷史的小王子麵包店,曾以品味和風格,為舊社區注入了一股美食與文化的力量。四年前,老闆翁榮輝挾著小王子經驗跨海杭州展店,以浮力森林為店名,照樣征服杭州的頂級客層,成為當地領導品牌。
日期:2006-08-24
因為所屬集團發生財務困境,原為白領高幹的黃延齡在姊姊力邀之下,以47歲之齡,勇敢轉換跑道,加入蘇杭餐廳團隊,兩年下來,他以行銷、管理長才為餐廳導入服務精神,更讓營業額暴增了一倍。
日期:2006-08-24
父親節的禮物琳琅滿目的陳列在賣場的架上。幾個孩子很用心的看著各種物品的價格。這些孩子都想幫爸爸買份貼心的禮物。那,當爸爸的呢?除了作為家庭的經濟支柱之外,還要如何讓自己的孩子,有一個衣食無缺的未來呢?給他魚吃,不如給他釣竿!如果孩子們從小懂得如何使用金錢,知道什麼時候用該用的錢,了解投資的學問,還會嚴控自己的風險;同時誠實面對個人的財務狀況,那肯定會有一個衣食無虞的快樂人生。這些學問,應該及早學會,這些教室之外的人生理財課,應該也是爸爸要給孩子最最寶貴的人生大禮!
日期:2006-08-03