一般餐廳所熟悉的萬里蟹料理，通常欲表現其「質細肉鮮，天然甘美」，大多以台式或中式料理手法為大宗，或是僅用薑、醋兩樣為其提鮮點味，不過對許多饕客來說，秋蟹可謂脂香豐美，彷彿把整座海洋的鮮味濃縮於一身，拿來做料理必有點石成金之妙。
日期：2018-10-31
說起吃蟹，大部分饕客聯想到的是大閘蟹，但近來部分大閘蟹被驗出含超量戴奧辛，反觀北台灣行之多年的「萬里蟹」，是講究生猛海撈的「海蟹」，不僅天然，滋味相較於湖蟹，可說是有過之而無不及。
日期：2018-10-31
松浦彌太郎說：理所當然的事情，也要一一確認。越是微不足道，越用心去品味。在這個過程中，必會有新的發現。由此收穫的每個微小喜悅，支撐著我們每日的生活。今天也請用心對待。
日期：2018-10-29
義大利人經常在早餐、飯後、或是下午時刻和同事一起休息一下，都會來一杯大小像shot的espresso，這當中除了餐後的咖啡是坐著喝，其他時刻就是站在bar台前喝，而且非常有效率。 從點咖啡到結帳不會超過五分鐘。
日期：2018-10-26
比起英語力明顯變化，許碩哲認為，「耐心」才是他學到最重要的一課。「語言靠的是累積，不斷練習才能進步。」這一課，讓他往後面對其他挑戰也受益良多，包括追求成為機師的夢想。
日期：2018-10-26
台中中區過去是最繁華的市區，第一廣場是中區的地標，然而市區轉移後，中區已不如以往熱鬧；現在第一廣場已搖身一變為東協廣場，對台灣人來說，走進東協廣場，就像出國一般充滿異國風情，對移工來說，「這裡是我們在台灣的第二個家......」
日期：2018-10-25
吃藥配溫開水是「常識」，但現代人飲食多樣，常常手邊沒有溫開水，而有咖啡、茶、牛奶或果汁，但這些可以取代溫開水嗎？專家告訴你，有哪些常見的口服用藥，最好遵照醫囑，以免傷身又失藥效。
日期：2018-10-24
陳洋雖貴為大老闆，卻從最初期的廣告腳本製作就開始參與，導演陳玉勳說，老闆對蠻牛廣告的唯一要求──好笑！十多年的交情也讓他們如同朋友一般。「看我想不出來，還會幫我一起想。」勳導不諱言地說。
日期：2018-10-24
下次去餐廳、酒吧、咖啡廳，你可能看不到塑膠吸管的蹤影，因為塑膠吸管現在可是頭號全民公敵，台灣將從明年7月起逐步禁用一次性塑膠吸管，世界上許多其他國家與企業也已開始禁用塑膠吸管。然而，民眾喝飲料需要使用吸管的需求並沒有消失，尤其台灣人最自豪的名產「珍珠奶茶」少了吸管魅力盡失，不過不用擔心，在塑膠吸管後隨之竄起的有包括：紙吸管、竹吸管、海藻吸管....等10種以上的替代品。
日期：2018-10-24
造成18死、190人受傷的台鐵普悠瑪出軌翻覆意外，引起全台民眾密切關注，除了哀悼、關注新聞以外，所有人都想問：「我們還能做些什麼？」以群眾募資出身的鮮乳坊，第一時間用行動做為聲援—— 祭出只要捐血就免費得到鮮奶一瓶，這項應援活動還延長至年底都有效，讓人不禁想問，賠錢也要聲援的目的是什麼？
日期：2018-10-22
