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奶香最新與熱門精選文章

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美食旅遊

宜蘭小吃之出色

宜蘭僻處深鄉,店家逕守著「不求聞達」的默默本業,行之愈久,逐漸形成一種執著,就是這股執著,散發成宜蘭美好的小吃。

日期:2014-09-18

美食旅遊

走訪南投 擁抱自然

天賜南投好山好水,日月潭、溪頭與清境,吸引了全世界的人到此一遊;天也賜給南投一群好人,他們埋頭苦幹不諂媚,別人看他們是傻子,他們看自己是在創造不朽。信念的力量有多偉大?我在南投看見了。

日期:2014-08-28

美食旅遊

美好「食」光

上班族飲食要如何吃出元氣?健康又美味,就是王道。大量又高壓的工作,讓不少上班族吃飯草草了事,加上缺乏運動,時間一長,對身體都是負擔;改吃清淡飲食,又不習慣,所幸,今年開了幾家新餐廳,將顧客的健康視為己任,而且道道秀色可餐,保證吃了絕對上癮!

日期:2014-08-14

美食旅遊

法法小館 真誠的法式薄餅

真誠的態度往往是最令人感動的元素;看過那麼多餐廳,深深體會對食物的態度決定了美味的程度。很高興在「法法小館」年輕老闆與廚師身上,以及吃到的「布拉塔起士鮮酪沙拉」,感受到動人的態度。

日期:2014-02-06

美食旅遊

冬遊台東

如果你以為冬季的台東只是一片蕭瑟,那麼肯定錯過冬季才肥碩的肥美旗魚,以及比拳頭大的臍橙。趁著過年前,來台東走走吧,滿滿的溫暖與豐碩,足以驅趕寒冬。

日期:2014-01-02

美食旅遊

來約會吧!幸福甜點

去過日本的甜點迷,都會眷戀那輕軟如煙、在口中殘留淡淡奶香的鮮奶油口感。過去台灣一直都是歐美鮮奶油掛帥的市場,隨著日本鮮奶油的開放,讓日本與台灣的甜點滋味零距離。

日期:2013-11-14

美食旅遊

女調酒師的集香之作

威士忌的女性世代,或許已在不遠的將來。蘇格蘭首位女調酒師Maureen Robinson其豐沛如香水的複雜味覺,令許多男性望塵莫及。

日期:2013-10-31

美食旅遊

香甜的致命誘惑

你知道嗎?甜味劑、有害香料正在殘害我們的下一代!台灣過敏兒暴增20倍,氣喘兒大增15倍,每12個孩子就有1個過動兒。無所不在的香甜陷阱,正全面入侵你我的生活。

日期:2013-09-12

美食旅遊

歐洲傳統甜點 耶誕專屬幸福

歲末年終,街頭耶誕氣氛愈來愈濃,在歡慶節日的同時,千萬別錯過只有在此時才吃得到的耶誕限定傳統甜點。

日期:2012-12-13

美食旅遊

當蛋糕遇上酒 譜出濃郁又提升甜味

研發上千款甜點的簡純榮是個懂酒的人,不論是純飲喝的酒還是調酒用的酒,只要聞過味道、嘗過滋味,都能研發出蛋糕口味,他表示,加了酒的蛋糕,風味更為濃郁。

日期:2012-03-08