日本流行十多年的低醣值烘焙風潮，去年也吹進台灣。進口商引進低醣值麵包專用粉、預拌粉，去除或降低小麥澱粉後，精心調配大量小麥麩皮或纖維，降低碳水化合物，推翻麵包等於高碳水化合物的印象；不少烘焙店也以高纖豆渣取代部分小麥粉，讓吃麵包成為更健康的飲食選項。
日期：2022-04-20
「總是張家的產業（指長榮集團），是我父親花幾十年打拚下來，要由張家人來主持，現在有太多有心人士操作對立，我如果知道（是誰），就槍斃了他。」
日期：2022-04-20
一場兄弟爭產的鬧劇，看盡豪門醜事，也是八卦閒語的好題材，但背後連帶的就是公司經營權的更迭，對小股東，或對所屬的業務，例如航空、海運，都是螺絲不能有一點鬆懈的高度安全業務，紛擾不斷肯定不是公司之福。但另一方面，也給台灣所有家族接班規畫上了最好一課，這堂「最佳負面教材」，敬告所有企業老闆， 接班大局除了要有良好的股權梳理、遺產歸整，別忘了還有最重要的一點，兄弟親情之間的「愛」，才是千金難買的潤滑劑。
日期：2022-04-20
投資在自己身上的報酬率是最高的。股票或不動產等投資都有變動性和危險性，但投資在自己身上的東西絕對不會消失，且終生受用，更重要的是還保障收益率。要記住一點的是越投資自己，自卑感、嫉妒心、猜忌心等都會慢慢消失。因為你會把注意力放在自己重生後自己優秀的模樣，根本沒有時間去在意他人。
日期：2022-03-24
以茶入酒的組合，往往有著主角、配角的問題，不同的基底酒和茶品之間，互相搭配必須和諧順口，茶的清、酒的厚，本質就是衝突與對比，調酒師利用台灣產地優勢，好茶加好酒，用經驗和手藝，精準調出主、配角的風味。
日期：2022-03-09
「我老公家裡的房子再多，那也是他的婚前財產，跟我沒有關係。他的房子我們確實共同使用，卻始終不是共同擁有。我不要求他在房產證明上加入我的名字，但我要求自己擁有一套屬於自己的房子。」
日期：2022-03-02
俄烏戰爭震驚世界，根據外媒報導烏克蘭的第二大城哈爾科夫，已經遭到俄軍坦克入侵，美國官員憂心在開戰後的96小時內，俄軍有可能就會拿下首都基輔，但白宮已重申不會派兵到烏克蘭！眼看家園淪為戰場，來自烏克蘭的藝人瑞莎，雖然已拿到台灣身分證，不過心繫家園的她表示已聯繫到家人，奶奶不斷哭泣表示「為什麼要這樣？」。美國好萊塢藝人們也頻頻發聲，指出如果拜登將此事置之度外，會讓普丁逐漸吞噬主權國家，讓全世界陷入危機。
日期：2022-02-25
從過去至今，相信多數人都稱呼媽媽的父母為「外公、外婆」，只是，大家是否有疑惑過，為什麼要多一個「外」字呢？如今經教育部調整，改善這項具「性別歧視」的說法，以後統稱「祖父、祖母、阿公、阿嬤」，不用再有內外之分。
日期：2022-02-12
我曾經說過：「拖孩子走半輩子的父母，常被孩子拖累一輩子。」對父母、爺爺奶奶、外公外婆來說是警惕，對下一代也是警惕。當你碰上從小總是拖著你、叫你起床，幫你穿衣服，為你背書包，每天送你上下學，還催你做功課，叫你上床睡覺的父母或祖父母，你也要警惕，會不會失去了自己的動力？
日期：2022-02-11
自從美國首席理財大師同時也是知名暢銷書作家大衛･巴哈（David Bach）提出廣為人知的「拿鐵因子」（Latte Factor）理論後，不少人將其奉為圭臬、趨之若鶩，作為個人投資或是理財的範本；不過，也出現部分聲音認為，身邊點點滴滴的小錢固然不容小覷，只是如果連喝杯咖啡的生活情趣都被剝奪了，那麼人生還有什麼意思？
日期：2022-02-06
