凝萃了果實香氣與風味的果醬，代表了一段甜美的豐收，也讓完熟的水果有了個性更為濃烈的展現方式。這樣的存在，在餐桌上的角色不只是作為抹醬，烹肉、配魚、搭起司、調飲品，透過果醬達人、食材專家與各餐廳主廚的巧搭妙用，千滋百味無限可能，待你一一嘗試。
日期：2019-07-31
台灣飯店業「金鑰匙」僅剩22把。說到「飯店業的金鑰匙」，故事說不完，他的認證，來自法國的一個「神秘」單位：「國際旅館金鑰匙組織」（簡稱金鑰匙組織）。「金鑰匙」也可以說是衡量一個國家、城市觀光現代化的重要指標之一，成員愈多，象徵著這個國家、城市愈進步。
日期：2019-07-25
美國旅行作家保羅．索魯(PaulTheroux)曾在《旅行上癮者》一書中寫道：「當我獨自一人時，我比較清楚自己是個什麼樣的人。」
日期：2019-07-23
東南亞的椰子樹怎麼矮了一截？這些與椰子樹相仿，有著寬大葉形的植物，可是生產全世界植物油約三分之一的油棕樹。棕櫚油是由油棕果實榨取而成，然而榨完油的果實殘渣處理不易，所幸有工研院研發的「木質纖維素解聚產醣技術」，不僅解決廢棄物可能所帶來的環境汙染問題，也為台商開拓了循環經濟新藍海商機。
日期：2019-07-16
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2019-07-10
一九九七年，海蒂．拉瑪（Hedy Lamarr）受頒有發明界奧斯卡獎之稱的「先鋒獎」，表彰對通訊的貢獻，在此之前，人們只看到她的美麗，卻不信她的聰明，在一生經歷雪片般的波折後，海蒂終於名留青史。
日期：2019-06-26
去年金馬獎因傅榆一席話，使統獨議題再度搬上檯面，外界推測今年中國影人可能遭禁止出席；引起譁然的是，中國金雞獎今年舉行日期，正不偏不移地撞上金馬獎頒獎典禮，藝人被迫表態選邊站，估計屆時將再掀統獨議題之爭。
日期：2019-06-18
史蒂夫．艾斯曼就像銀幕上一樣嗆辣偏激，但深入接觸，他的傲慢卻更像傲嬌，正義感滿點，熱愛揭穿不誠實的公司，而比起擺精英架子，他更喜歡用嬉笑怒罵武裝自己。
日期：2019-05-22
有些失散多年又不是很熟的朋友，哪天要是突然熱情地回頭找上你，通常只有兩種可能 : 一是他被炒魷魚正急著找工作 ; 二是他剛找到一個非常好的工作，想回頭找一些過去他不喜歡的人氣一下。
日期：2019-05-16
